Dâu tây là một loại trái cây vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt đặc trưng cùng với nguồn cung cấp dưỡng chất vô cùng dồi dào như đạm, đường, chất xơ, nước, năng lượng cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất. Hãy đi cùng nhau ngày hôm nay không tưởng Tìm hiểu các món ngon chế biến từ dâu tây tại đây.

1. Dâu tây lắc

Dâu tây lắc là một món ăn đơn giản từ mâm xôi. Đầu tiên, bạn nên chọn những quả dâu tây còn cuống tươi xanh, quả không bị dập, thâm. Bạn có thể chọn mua dâu tây ở các siêu thị, cửa hàng trái cây hoặc mua trực tiếp từ những trang trại sản xuất uy tín nhất. Dâu tây phải ngon thì bạn mới chế biến được món ăn mới đảm bảo và ngon.

Để sơ chế dâu tây, bạn chỉ cần bỏ cuống, rửa trực tiếp dưới vòi nước nhỏ hoặc dùng chậu. Để rửa sạch hơn, trước tiên bạn nên ngâm dâu với muối rồi rửa lại bằng nước sạch.

Để chế biến món ăn này, bạn chỉ cần dùng dao cắt đôi quả dâu tây hoặc để nguyên cả quả tùy theo sở thích của bạn. Sau đó cho dâu tây đã sơ chế vào hộp nhựa tùy ý, thêm vài thìa đường, vài thìa muối tôm. Bạn có thể điều chỉnh gia vị theo khẩu vị của bạn. Sau đó đậy nắp lon và lắc đều cho đến khi dâu ngấm đều gia vị và thưởng thức.

2. Sinh tố dâu tây

Sinh tố dâu tây sẽ là thức uống dễ uống, bổ sung năng lượng dồi dào cho ngày hè. Để pha chế loại thức uống này, đầu tiên bạn phải chọn những quả dâu tươi và an toàn. Sau đó bạn cắt bỏ phần cuống dâu rồi ngâm với nước muối pha loãng, sau khi nhặt xong rửa sạch lại với nước.

Sau đó, cho dâu tây đã sơ chế vào máy xay sinh tố cùng với sữa chua, sữa đặc, nửa gói nhỏ sữa tươi, thêm một chút dầu dừa và vài thìa đường. Chuẩn bị một ít vỏ chanh đã rửa sạch rồi đem thái mỏng. Nếu cho thêm vỏ chanh vào sẽ làm món sinh tố của bạn thơm hơn và còn có tác dụng trị ho. Bạn không nên cho quá nhiều vỏ chanh vì sẽ bị đắng.

Cuối cùng, xay hỗn hợp này trong khoảng 1 phút rồi rót ra cốc, để trang trí, bạn có thể cắt đôi quả dâu tây rồi cho vào máy sinh tố dâu tây. Sinh tố bơ sau khi làm xong chỉ việc thưởng thức lại thôi, vị chua nhẹ của dâu tây và sữa chua cùng với vị ngọt thanh thanh chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

3. Kem dâu tây

Để làm kem dâu trước tiên bạn phải chuẩn bị trứng, sữa tươi, dâu tây và kem tươi. Với trứng gà tiếp tục tách lấy lòng đỏ, cho vào một chiếc bát nhỏ thêm đường cát rồi dùng máy đánh trứng đánh tan phần trứng này, sau đó cho chút rượu vào và tiếp tục đánh để loại bỏ mùi tanh. trứng.quả trứng.

Sau đó bắc một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi. Khuấy đều bằng cách đun sữa cho ấm, sau đó giảm dần lửa rồi cho hỗn hợp trứng đã đánh vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại.

Dâu tây mua về bạn sơ chế rồi cắt đôi. Sau khi sơ chế dâu tây, bạn cho dâu tây vào tô cùng với đường cát và nước cốt chanh trong 15 phút để dâu tây ngấm vị. Sau đó cho dâu tây vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bạn cho whipping cream vào âu lấy máy đánh bông rồi trộn đều với bát trứng sữa tươi.

Thêm dâu tây chín vào hỗn hợp và khuấy cho đến khi kết hợp tốt. Đổ từ từ hỗn hợp đã chuẩn bị vào khuôn kem đã chuẩn bị sẵn, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 tiếng là hoàn thành món kem dâu thơm ngon, mềm mịn đủ độ tươi mát để thưởng thức trong những ngày nắng nóng.

4. Sữa chua dâu

Để làm sữa chua dâu tây, đầu tiên bạn cần chuẩn bị dâu tây, sữa chua và chanh. Với dâu tây, ngay khi chọn mua được dâu tươi, bạn cần sơ chế để loại bỏ vi khuẩn cũng như bụi bẩn bám trên vỏ dâu. Cắt nhỏ dâu tây đã sơ chế rồi cho vào hộp cùng với đường và nước cốt chanh, sau đó ướp trong vòng 2 tiếng.

Tiếp theo, làm mứt dâu tây bằng cách cho dâu tây đã ướp vào nồi nhỏ và đun sôi. Sau đó hạ nhỏ lửa và dùng thìa hớt bọt nổi trên, tiếp tục đun đến khi hỗn hợp đặc lại, khuấy đều tay để không bị cháy đáy nồi.

Cuối cùng, chúng ta cho hỗn hợp mứt dâu tây đã chuẩn bị vào cùng với sữa chua và cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho đến khi sữa chua đủ mát để ăn.

Trên đây là bài viết chính về cách biến tấu dâu tây siêu ngon, chúng tôi hy vọng bạn thích bài viết của chúng tôi. Bạn có thể tải ứng dụng Cakhia TV của chúng tôi để nhận thêm nhiều coupon hấp dẫn từ chúng tôi.