Bỏ túi mẹo chọn rau sạch cho bà nội trợ

Trong xã hội phát triển ngày nay, cùng với quá trình toàn cầu hóa, việc giao thương hàng hóa giữa các quốc gia trở nên diễn ra liên tục và rộng khắp. Ngoài ra, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và chất bảo quản cũng là một vấn đề dễ thấy. Nếu bạn là một bà nội trợ thì điều này sẽ làm bạn lo lắng, hôm nay Cakhia TV sẽ hướng dẫn bạn cách chọn rau sạch trong vô số cửa hàng trên thị trường nhé!

1. Dựa vào màu sắc của rau củ.

Mẹo chọn rau củ tươi ngon đầu tiên của chúng ta đó là nhìn vào màu sắc, đây là điều đầu tiên khi chúng ta nhìn rau củ để có thể dễ dàng nhận biết. Với rau tươi chúng ta thường thấy chúng có màu sắc tự nhiên.

Với các loại rau, các bà nội trợ nên tránh chọn mua những loại rau có màu xanh quá đậm, bởi điều này có thể cho thấy rau đã bị phun chất tăng trưởng, từ đó các sắc tố lục lạp trong lá cũng tăng lên một cách đột biến. Vì vậy, người dân nên ưu tiên chọn những loại rau có màu xanh nhạt, cảm giác rau không quá lạnh.

2. Xác định độ tươi của rau củ dựa trên hình thức bên ngoài.

Hình thức bên ngoài là một đặc điểm mà chúng ta cũng nên chú ý khi mua rau.

Đầu tiên, bà con nên chọn những loại rau còn giữ được hình dạng và màu sắc tự nhiên, không chọn những loại rau đã phai màu, ngả vàng, sờ vào có cảm giác thâm, nâu.

Chúng ta cũng phải cẩn thận để tránh những loại rau to bất thường và lạ. Bởi vì điều này có thể là do sự tăng trưởng quá mức phun trên rau. Đây là lý do tại sao bạn nên chọn những loại rau có kích thước hơi nhỏ đến vừa phải, mặc dù có nhiều trường hợp rau củ quả khác nhau do tự nhiên nhưng làm như vậy bạn sẽ an toàn hơn.

3. Kiểm tra xem có dị vật xung quanh rau không

Dẫn chứng rau không còn tươi nhưng vẫn tươi do chất bảo quản, là chất lạ còn sót lại trên rau. Khi lựa chọn các loại rau, củ, quả không rõ nguồn gốc, người dân nên kiểm tra kỹ càng, cẩn thận hơn từ các bộ phận như lá, củ và nên để ý xem có dấu hiệu gì bất thường như: nếu vết bẩn có màu trắng sẫm hoặc không có lỗ kim. Nếu có dấu vết lạ thì nên bỏ qua, những thực phẩm này sẽ tiềm ẩn nhiều mối nguy hại cho gia đình bạn.

4. Dùng tay điều khiển rau củ

Một cách dễ dàng để nếm rau mà không quá phức tạp là làm đông lạnh rau và cảm nhận chúng. Rau khi còn tươi sẽ có cảm giác nặng và chắc hơn khi đông lạnh, nặng hay nhẹ sẽ tương đương với kích thước của chúng. Nếu các loại rau củ không có trọng lượng như kích thước khi đông lạnh thì bạn nên cẩn thận và tránh xa những loại rau củ như thế này. Các loại rau này thường bị hư và phun nhiều loại hóa chất để làm tươi và đẹp sản phẩm.

5. Ngửi mùi rau

Chắc hẳn không ít người ở đây khi đi chợ hay siêu thị sẽ kiểm tra mùi của rau. Nhưng thực ra đây lại là một thủ thuật kiểm soát chất lượng thực phẩm rất hiệu quả. Khi chọn rau củ quả tươi, bạn nên ngửi và ưu tiên những loại có mùi tự nhiên nhất, không có mùi thơm bất thường nào khác. Ngay cả khi thực phẩm có mùi mạnh hơn, đó vẫn là một vấn đề do hóa chất được phun quá nhiều. Mọi người hãy tỉ mỉ trong việc chọn rau với mẹo này nhé!

6. Chọn mua rau củ quả có nguồn gốc rõ ràng.

Đây là cách an toàn nhất cho bạn, vì tất cả chất lượng rau củ quả đều do nhà sản xuất chính quyết định. Do đó, khi lựa chọn rau củ quả, bạn nên chú ý nhãn mác xem có ghi rõ nguồn gốc, xuất xứ uy tín từ các nhà sản xuất nổi tiếng hay không.

Khi lựa chọn thực phẩm ở chợ, bạn nên mua của những người quen biết hoặc có uy tín đã kinh doanh lâu năm ở chợ để đạt chất lượng tốt nhất khi sử dụng các sản phẩm rau củ quả nhé!

Thường xuyên sử dụng rau củ quả trong các bữa ăn hàng ngày góp phần mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của chúng ta. Một trong số đó có thể kể đến như: Cung cấp nhiều khoáng chất, vitamin và axit hữu cơ tốt cho cơ thể, ngoài ra việc sử dụng rau thường xuyên còn ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, đau nhức xương khớp hay đột quỵ, kích thích hệ tiêu hóa, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. cơ thể,… Qua đây Cakhia TV hi vọng đã hướng dẫn các bạn bí quyết chọn rau củ quả chuẩn nhất, nếu mọi người muốn đọc thêm nhiều bài viết và có thể nhận được nhiều ưu đãi từ Cakhia TV thì hãy tải ứng dụng trên Appstore hoặc CH Play nhé!