Chắc hẳn tiệc buffet đã không còn quá xa lạ đối với thực khách Việt Nam. Do thực đơn phong phú, bạn cũng có thể ăn thỏa thích. Nhiều người sẽ có tâm lý ăn quá nhiều, quá nhanh để không lãng phí tiền bạc, hãy rút kinh nghiệm những sai lầm dưới đây để có một bữa buffet hoàn hảo qua bài viết dưới đây nhé!

Tiệc buffet là gì?

Buffet là hình thức ăn uống có nguồn gốc từ phương Tây, từ “buffet” trong tiếng Pháp có nghĩa là “tiệc dạo chơi” hay “tiệc tự chọn”. Cụ thể như bên dưới, bạn có thể đi du lịch và chọn món ăn yêu thích, chi phí sẽ được tính theo lãi suất.

Vì theo hình thức buffet nên đồ ăn tại quầy sẽ không bị giới hạn về số lượng. Không chỉ vậy, tiệc buffet còn có rất nhiều món ăn, dù bạn là người ăn chay, thích hải sản hay đồ ăn Tây Âu,… thì vẫn có thể tìm thấy món ăn yêu thích của mình tại đây.

Tuy nhiên, vẫn có một nhược điểm của hình thức buffet này đó là giá thành khá cao. Vì vậy mọi người thường có tâm lý muốn có một bữa ăn “đáng đồng tiền bát gạo”, bạn hãy tránh ngay những sai lầm sau.

1. Nhịn ăn rất nhanh trước khi ăn

Một suy nghĩ mà nhiều người hay nghĩ, nếu đi ăn buffet khi bụng đói sẽ ăn được nhiều mà không sợ lỗ vốn. Nhưng trên thực tế, bạn chỉ cần ăn uống đủ chất như bình thường. Trên thực tế, trước khi ăn từ 1 đến 2 tiếng, bạn nên ăn một chút thức ăn giúp kích thích dạ dày để bắt đầu một bữa tiệc buffet hiệu quả.

2. Tập trung ăn những món đắt tiền

Đánh vào tâm lý khách hàng, ưu điểm của việc ăn buffet là bạn có thể thoải mái ăn những món đắt tiền với số lượng không giới hạn. Vì vậy, khi đi ăn, mọi người thường tập trung vào những món ăn bổ dưỡng đắt tiền như thịt bò, tôm, cua, cá hồi, v.v. Tuy nhiên, những món ăn này chứa nhiều chất dinh dưỡng và hàm lượng đạm cao. Nếu ăn quá nhiều món cùng lúc, bạn sẽ nhanh no và tạo cảm giác ngán, dường như không ăn thêm được món nào khác.

3. Ăn quá nhanh

Thông thường, khi đi ăn buffet, chúng ta thường tập trung ăn trong vòng 1,5 đến 2 tiếng. Có lẽ vì vậy mà nhiều người chọn cách ăn nhanh để ăn được nhiều món khác nhau. Tuy nhiên, cách ăn này không thể giúp bạn thưởng thức được nhiều món mình muốn.

Bạn phải ăn từ từ, chậm rãi và kết hợp nhiều món ăn khác nhau. Đừng quá tập trung vào một món ăn yêu thích hoặc đắt tiền. Thay vào đó, hãy thử món ăn thanh đạm, có hàm lượng chất xơ cao,… xen kẽ để không tạo cảm giác ngán.

4. Ăn quá nhiều tinh bột

Ai cũng biết ăn tinh bột sẽ no rất nhanh và no lâu. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người giữ quan niệm “ăn tinh bột trước cho chắc bụng, sau đó mới ăn tiếp”. Chính vì vậy, khi ăn buffet, họ được chọn nhiều món như: bánh xèo, cơm rang, bún, phở, pizza… và không ăn được các món khác.

5. Ăn quá nhiều trong một lần

Để thuận tiện hơn cho việc di chuyển và lấy đồ ăn, nhiều người muốn cố gắng lấy càng nhiều đồ càng tốt để có thể thưởng thức trên bàn. Tuy nhiên, cách này sẽ không đúng lắm trong trường hợp đi ăn buffet này, bởi ngồi lâu sẽ khiến bạn nhanh no và nhanh chán. Do đó, bạn phải liên tục di chuyển để tiêu hao năng lượng đã nạp.

6. Ăn sai thứ tự món ăn

Để tận dụng tối đa bữa tiệc buffet, bạn cần biết thứ tự các bữa ăn của mình. Để có thể ăn nhiều món ngon và không ngán, bạn cần ăn theo thứ tự: salad, khai vị, súp, rồi đến món chính (nướng, luộc, chiên, xào), món ăn kèm, món tinh bột, món tráng miệng.

7. Không uống quá nhiều nước có gas

Khi ăn nhiều đồ chiên, rán,… người ta chọn nước uống có gas để tiêu hóa dễ dàng hơn. Nhưng trên thực tế, nhiều loại nước có ga hay nước cam, nước ép cam,.. đều chứa lượng đường khá cao nên sẽ làm tăng lượng calo cho cơ thể. Vì vậy, trước và trong bữa ăn, bạn nên chọn nước lọc hoặc các loại trà không đường để ăn càng nhiều càng tốt.

8. Mặc đồ không thoải mái khi ăn buffet

Điều này có vẻ không liên quan, nhưng nếu bạn đang đi ăn tiệc buffet, bạn không nên ăn mặc quá chật. Trong bữa ăn, đôi khi bạn phải di chuyển nhiều để lấy thức ăn, nếu bạn mặc những bộ đồ không thoải mái sẽ rất khó khăn. Ngoài ra, mặc quần áo quá chật sẽ khiến bạn phát điên lên mỗi khi ăn no đấy! Do đó, hãy chuẩn bị quần áo rộng rãi để đi dạo và đồ ăn nhẹ.

Trên đây là mẹo ăn uống tại tiệc buffet để không “lạc quẻ” mà cũng không quá phản cảm, hãy lưu lại ngay nhé. Hi vọng những thông tin trên sẽ hữu ích cho mọi người và đừng quên tải ngay ứng dụng Cakhia TV về máy để ăn buffet với giá siêu mềm tại các nhà hàng nổi tiếng La Vela, Ăn Được Phúc, Newworld, Kichi với hàng trăm ưu đãi coupon Ưu đãi tuyệt vời, số lượng có hạn, nhanh tay tải về ngay!