Không chỉ là loại trái cây ngon với mùi thơm đặc trưng, ​​vị ngọt thanh đặc trưng; Bí đao cũng là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe cũng như làn da của con người. Để nó không tưởng Theo dõi bài viết dưới đây để biết cách chọn dưa ngon và cách bảo quản dưa đúng cách

1. Lợi ích của mướp

Ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch

Lượng kali dồi dào cùng với hàm lượng chất xơ và nước cao trong mướp có tác dụng ổn định các chỉ số đo huyết áp rất hiệu quả. Bổ sung mướp vào thực đơn hàng ngày hoặc ăn uống khoa học sẽ góp phần ổn định các chỉ số huyết áp của cơ thể, từ đó ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Hữu ích cho thị giác

Màu vàng tươi của dưa là bằng chứng về sự hiện diện của chất chống oxy hóa beta carotene – hoạt chất vàng giúp tăng cường sức khỏe của mắt. Ngoài ra, dưa lưới còn chứa một hoạt chất zeaxanthin giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt, đặc biệt là lão hóa mắt.

Cải thiện tình trạng tóc

Nghe có vẻ khá tầm thường phải không? Hãy để Cakhia TV giải thích! Bí đao chứa nhiều vitamin A và hoạt chất này có tác dụng hỗ trợ quá trình sản xuất bã nhờn hiệu quả, giúp tóc luôn bóng khỏe, đồng thời dưỡng ẩm và tái tạo tóc. Ăn nhiều dưa lưới để cải thiện tình trạng tóc và nuôi dưỡng tóc từ bên trong.

Cải thiện hệ thống miễn dịch

Dưa lưới rất giàu vitamin C nên ăn dưa lưới thường xuyên giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể. Ngoài ra, theo các nghiên cứu, hàm lượng vitamin A, beta carotene và một số hoạt chất thực vật khác trong dưa vàng có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.

Thúc đẩy tiêu hóa

Với hàm lượng chất xơ và nước cao, ăn mướp rất có lợi cho hệ tiêu hóa của bạn, giúp điều hòa thụ động đường ruột cũng như làm mát dạ dày, hoàn toàn phù hợp với những bệnh nhân bị đau dạ dày. Ngoài ra, nó còn có tác dụng chống táo bón, cải thiện tình trạng đầy bụng, chướng bụng.

làm đẹp da

Trái cây thường rất tốt cho da vì chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa và tất nhiên là dưa lưới. Đặc biệt, loại quả này còn chứa nhiều collagen giúp làm khỏe và trẻ hóa làn da hiệu quả. Bạn có thể thêm dưa lưới vào chế độ ăn uống của mình hoặc sử dụng nó như một loại mặt nạ để nuôi dưỡng và cải thiện làn da của bạn.

2. Một số món dưa

gỏi dưa

Món gỏi dưa phải khá mới lạ nhỉ? Sự thật là bất kỳ loại trái cây nào cũng có thể làm salad nếu bạn biết cách. Với dưa lưới, cách chuyên dụng nhất là trộn với dưa hấu, dưa chuột, xà lách, cải xoăn; sau đó rưới sốt chanh dây mật ong để trung hòa vị chua ngọt.

Món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ sung khoáng chất và chất xơ lành mạnh tốt cho tiêu hóa, đồng thời giúp duy trì làn da đẹp.

nước ép dưa

Những ly nước ép tươi luôn là “cứu tinh” cho mùa hè, với nước ép dưa lưới độ tươi mát được nhân đôi bởi vị ngọt tự nhiên và hương thơm độc đáo.

Bạn có thể dễ dàng làm nó chỉ bằng máy ép trái cây hoặc sử dụng máy xay sinh tố và lọc qua rây. Thức uống này cung cấp vitamin, giúp hết khát và cung cấp năng lượng tức thì cho cơ thể.

sinh tố dưa

Sinh tố luôn là một món ăn mới lạ, thơm ngon, hấp dẫn và dễ chế biến. Sinh tố dưa gang càng đặc biệt hơn, không chỉ thơm mà còn có vị ngọt tự nhiên 100%. Có nhiều cách chế biến nhưng đơn giản và ngon nhất vẫn là xay nhuyễn dưa lưới với sữa tươi và đá viên.

Chỉ mất khoảng 15 phút là bạn đã có ngay ly sinh tố vừa mát, vừa ngậy và có màu sắc đẹp mắt. Món ăn này giúp chúng ta bổ sung vitamin A, C; Axit folic.. cho cơ thể, giúp thanh nhiệt, làm đẹp da nữa, rất tốt cho sức khỏe, giữ dáng rất tốt.

3. Cách chọn dưa tươi

Dưa ngon thường đàn hồi, tròn đều, không lồi lõm, cân đối; vỏ dưa có các đường gân nổi rõ, màu ngà xanh, không nên chọn quả vặn vẹo, nhọn đầu vì không những nhạt mà còn không giòn; Không nên chọn quả dưa có ít đường gân vì dưa còn non hoặc chưa chín.

Chọn quả có cuống héo, lõm so với bề mặt vỏ là dưa già, có vị thơm ngon, ngọt dịu. Ngoài ra, có thể chọn dưa qua mùi thơm, dưa ngon dưa sẽ có mùi thơm nhẹ, thoang thoảng, nếu không có mùi hoặc có mùi lạ là dưa chưa chín hoặc có vấn đề, chúng ta không nên mua.

4. Cách chọn dưa tươi ngon

Đối với những quả dưa chưa chín, chúng ta để ở nơi khô ráo và thoáng mát trong vài ngày. Cách này giúp dưa tiếp tục quá trình chín, trong nước mát hơn mà không bị ảnh hưởng bởi các tác động bên ngoài. Khi chín nên ăn ngay, không cất giữ.

Đối với hoa quả chín, khi mua về bạn dùng túi bóng hoặc màng bọc thực phẩm bọc kín để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc trong các ngăn bảo quản hoa quả của tủ lạnh. Tuy nhiên, chúng ta chỉ nên để trong tủ lạnh từ 4-5 ngày để đảm bảo giá trị dinh dưỡng cũng như mùi vị của loại quả này.

5. Kết luận

Để có thể chế biến được những món ăn từ mướp chất lượng thì nguồn nguyên liệu luôn là yếu tố quan trọng hàng đầu. Bằng việc sử dụng tính năng mua hàng trực tuyến trên ứng dụng Cakhia TV, bạn hoàn toàn có thể mua được những trái dưa chất lượng nhất, hơn nữa còn có cơ hội nhận được những chiết khấu hay coupon hoàn tiền có giá trị giúp bạn tiết kiệm hơn.

Hãy tải ngay ứng dụng Cakhia TV để đi chợ không lo về giá cũng như trải nghiệm các dịch vụ khác. Bấm vào liên kết dưới đây để được hướng dẫn chi tiết.