Công dụng của dầu oliu là gì? Sử dụng quá nhiều dầu ô liu có sao không?

Từ lâu, dầu oliu đã trở nên rất phổ biến đối với mọi nhà và đặc biệt là chị em phụ nữ nhờ công dụng làm đẹp tuyệt vời và còn mang lại nhiều lợi ích đặc biệt cho sức khỏe. Vậy bạn còn biết những công dụng nào của dầu oliu, hãy cùng Cakhia TV tìm hiểu thêm nhé.

Công dụng của dầu oliu là gì?

Có thể bạn chưa biết, dầu ô liu là loại dầu được chiết xuất từ ​​quả ô liu tươi – một loại quả được tìm thấy rất nhiều ở vùng Địa Trung Hải. Người ta cho rằng dầu ô liu có chứa nhiều axit béo omega 3. Theo thông tin có được từ Hiệp hội Hoa Kỳ, các axit béo không no trong dầu ô liu có khả năng làm giảm lượng cholesterol xấu. Do đó, để hấp thụ axit béo “tốt” qua đường tiêu hóa bằng cách thêm dầu ô liu vào bữa ăn.

Nó giúp bạn ngăn ngừa và điều trị bệnh Alzheimer

Theo nghiên cứu đã công bố, dầu ô liu chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng tự nhiên Oleocanthal có thể làm giảm bớt các protein bất thường gây ra bệnh Alzheimer di chuyển từ não.

Dựa trên tỷ lệ phần trăm các nhà nghiên cứu cho thấy số người mắc bệnh Alzheimer ở ​​các nước vùng Địa Trung Hải thấp hơn nhiều so với các nước khác do sử dụng dầu ô liu. Ngoài ra, một nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng việc sử dụng dầu ôliu nguyên chất có chứa oleocanthal và kết hợp với chế độ ăn Địa Trung Hải có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến trí nhớ oleocanthal.

Hỗ trợ điều trị viêm tụy cấp

Dầu ô liu nguyên chất có chứa axit oleic và hydroxyrosol – một loại axit có khả năng ngăn chặn sự phát triển của bệnh viêm tụy cấp. Và các nhà nghiên cứu tại Đại học Granada ở Tây Ban Nha cũng đã tiến hành một thí nghiệm trong ống nghiệm và kết quả thu được đã chứng minh các thành phần chứa trong dầu ô liu có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi tác hại nguy cơ viêm tụy cấp.

Dầu oliu bảo vệ gan

Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí BioMed Central, thông qua một thí nghiệm được tiến hành trên chuột lang, các nhà nghiên cứu đã cho chúng tiếp xúc với một loại thuốc có chứa đồng sáng lập đồng thời cho chúng ăn dầu ô liu và phát hiện ra rằng gan của những con chuột trong thí nghiệm được bảo vệ khỏi bị hư hại.

Ngoài ra, người ta cũng đưa ra nhiều bằng chứng cho thấy việc sử dụng dầu oliu giúp cải thiện sức khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh mạch vành và còn ngăn ngừa một số loại ung thư.

Phòng ngừa loét dạ dày

Theo một nghiên cứu từ Đại học East Anglia, Vương quốc Anh, bổ sung nhiều dầu ăn có thể đẩy lùi bệnh viêm loét đại tràng. Năm 2004, một nghiên cứu khác được thực hiện, họ so sánh chế độ ăn uống của một người bình thường và một người bị loét dạ dày. Dựa trên nghiên cứu, kết quả cho thấy những người có xu hướng sử dụng nhiều dầu ôliu thường xuyên sẽ giảm được 90% nguy cơ mắc bệnh viêm loét đại tràng.

Để có sức khỏe tốt, hãy bổ sung 2-3 thìa dầu ô liu mỗi ngày. Và hãy chắc chắn rằng bạn đang sử dụng dầu ô liu đúng cách để có kết quả tốt nhất.

Dầu oliu tốt cho da, mắt và hệ miễn dịch

Theo nghiên cứu, dầu ô liu chứa rất nhiều vitamin E. Trong mỗi thìa dầu ô liu có khoảng 1,94 mg vitamin E. Và như các bạn đã biết, vitamin E có tác dụng chống lão hóa da, giúp mắt sáng khỏe đồng thời . Hệ thống miễn dịch cũng được cải thiện.

Sử dụng quá nhiều dầu ô liu có sao không?

Bên cạnh nhiều công dụng cực kỳ hiệu quả của dầu ô liu thì việc sử dụng dầu ô liu cũng có những lưu ý của nó, không phải cứ dùng nhiều là tốt cho sức khỏe. Vì vậy, trước khi sử dụng dầu ô liu, bạn cũng nên tìm hiểu thêm thông tin để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.

Tăng nguy cơ xơ vữa động mạch

Có một sự thật mà bạn nên biết rằng, việc sử dụng thực phẩm chứa nhiều chất béo không bão hòa như dầu ô liu với liều lượng cao có thể dẫn đến xơ vữa động mạch vành. Điều này đã được thể hiện trong một nghiên cứu trên khỉ khi chúng được cung cấp chế độ ăn giàu chất béo không bão hòa trong 5 năm. Vì vậy, để tránh tình trạng xấu xảy ra, chúng ta tuyệt đối không được lạm dụng dầu oliu.

Dầu ô liu có thể làm cho bạn béo?

Về cơ bản, cái gì dùng nhiều quá cũng không tốt. Dầu ô liu, giống như các loại dầu và chất béo khác, thuộc về nguồn năng lượng tập trung. Dựa trên dữ liệu do USDA công bố, mỗi pound dầu ô liu chứa hơn 4.000 calo, nhiều hơn lượng calo chứa trong mỗi pound đường tinh luyện. Do chứa nhiều calo nên sử dụng dầu ô liu trong nấu nướng sẽ dễ dàng làm tăng lượng calo mà cơ thể có thể hấp thụ. Nó cũng sẽ khiến da tích trữ mỡ, lâu ngày sẽ chuyển thành béo phì.

Nó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2

Một trong những nguyên nhân gây bệnh tiểu đường tuýp 2 cũng có thể đến từ việc sử dụng quá nhiều dầu ô liu. Có thể bạn chưa biết, dầu ô liu còn chứa chất béo bão hòa, tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển độc tố từ vi khuẩn hoặc nội độc tố giúp chúng di chuyển vào máu. Mạch máu và mạch bạch huyết trong ruột khiến cơ thể kháng insulin gây ra bệnh tiểu đường loại 2.

Cuộc họp

Sau nội dung Cakhia TV chia sẻ chắc hẳn các bạn cũng đã biết được những lợi ích tuyệt vời mà dầu oliu mang lại cho mỗi chúng ta, tuy nhiên các bạn cũng biết được những tác dụng phụ khi sử dụng dầu oliu quá nhiều. Từ đó, chúng ta cũng biết cách điều chỉnh lượng dầu ô liu sử dụng. cho cơ thể một cách phù hợp.

Tải ngay Cakhia TV để cập nhật nhiều chương trình giảm giá, khuyến mãi, ưu đãi sập sàn để bạn mua sắm, ăn uống, sử dụng các dịch vụ trực tuyến khác với giá cực hời!