Review nhanh các món dễ làm cho người đi làm buổi tối

Bữa tối là một trong ba bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Các món ăn trong thực đơn bữa tối có vai trò cung cấp thức ăn và năng lượng cho cơ thể sau một ngày dài làm việc mệt mỏi. Tuy nhiên, làm thế nào để có thể chuẩn bị một bữa tối đơn giản, ngon miệng mà vẫn đủ chất mà không tốn quá nhiều chi phí? Nắm bắt được suy nghĩ này, hãy cùng Cakhia TV điểm qua nhanh các món ăn dễ làm cho người lao động buổi tối nhé!

Đậu Hũ Hấp Trứng Thịt là món ăn ít dầu mỡ được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm không những vậy còn đầy đủ chất dinh dưỡng. Đây là món ăn rất thích hợp để ăn cho đỡ ngán, đậu hũ mềm kết hợp với thịt heo bằm mọng nước, trứng hấp ăn với cơm nóng sẽ rất hợp. Bây giờ hãy cùng Cakhia TV bắt tay vào chế biến món ngon này nhé!

B1: Đậu phụ mới mua về rửa qua nước ấm một lúc, để ráo nước rồi cắt miếng vừa ăn.

Hành tây rửa sạch, băm nhỏ, gừng rửa sạch và thái miếng nhỏ. Cho 3 quả trứng vào tô, đánh tan.

B2: Xếp đậu hũ non thành hình tròn xung quanh tô lớn, đổ trứng đã đánh tan vào giữa tô.

Sau đó hấp bát đậu hũ non và trứng khoảng 5-7 phút đến khi trứng chín thì tắt bếp, vớt bát đậu hũ ra.

B3: Cho chảo lên bếp với 3 thìa dầu ăn, khi dầu nóng cho hành và gừng băm nhỏ vào phi thơm rồi cho thịt heo xay vào đảo đều cho thịt ngấm gia vị, sửa lại. . tùy khẩu vị, hòa 1 thìa canh bột năng với nước trộn đều rồi cho từ từ hỗn hợp bột năng vào âu trộn đều.

Bước 4: Bày thịt bằm đã chiên lên mặt đĩa cùng với đậu phụ và trứng luộc trước đó. Trang trí cho món ăn thêm phần hấp dẫn bằng cách rắc hành khô băm nhỏ cùng chút tiêu cho dậy mùi.

Chỉ với 4 bước nấu ăn đơn giản với Cakhia TV, bạn đã có ngay một món ăn cực ngon mà không tốn nhiều công sức và thời gian.

Một món ăn cực ngon khác mà Cakhia TV muốn gợi ý là tôm nhồi thịt. Từng miếng thịt ba chỉ thơm lừng kết hợp với những con tôm săn chắc, đậm đà hương vị sẽ khiến bữa tối của bạn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Để làm món ăn này chúng ta chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản và một số bước sơ chế như sau:

B1: Tôm khi mua về bạn cắt bỏ râu, rút ​​chỉ đen rồi rửa sạch, để ráo. Thịt ba chỉ rửa qua nước muối pha loãng để khử mùi hôi, rửa lại nước sạch rồi thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Hành, tỏi bạn đem bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Cho thịt đã cắt vào tô, ướp 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, nửa thìa bột ngọt, nửa thìa ớt bột, 1 thìa tiêu xay và nửa thìa dầu ăn.

Trộn đều thịt và ướp thịt cho thấm gia vị trong 10 phút.

B3: Làm tôm xào thịt

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi phi thơm hành tỏi, lưu ý cho nhiều một chút vì thịt ba chỉ đã có nhiều mỡ. Phi thơm hành tỏi, cho thịt giăm bông vào đảo đều, khi thịt chín cho một ít nước lọc xâm xấp mặt thịt, đậy vung đun trong vòng 10 phút cho thịt chín mềm. Khi thịt chín mềm, bạn cho các nguyên liệu đã sơ chế vào chảo, sau đó nêm nếm gia vị tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Vậy là món tôm đã hoàn thành, Cakhia TV hi vọng đây sẽ là món ăn bạn sẽ yêu thích và thực hiện cho bữa tối của mình.

Một món ăn khác mà Cakhia TV gợi ý cho bữa tối là thịt bò xào ngó sen. Hoa thiên lý được biết đến là món ăn giải nhiệt rất tốt vào mùa hè, khi kết hợp với thịt bò mềm ngọt sẽ tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon bổ dưỡng. Sau đây, hãy cùng Cakhia TV vào bếp để chế biến món ngon này nhé!

B1: Thịt bò mua về rửa sạch, thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Hoa cần tây được lấy từ phần thân khỏe sau đó rửa sạch và phơi khô. Tỏi bạn đem bóc vỏ và băm nhỏ.

B2: Đem thịt bò đã thái mỏng đi ướp với 1 thìa tỏi băm + gừng băm + 1 thìa hạt nêm + ½ thìa nước mắm, sau đó để thịt ngấm 15 phút.

B3: Đặt chảo lên bếp, đợi dầu nóng thì cho thịt bò vào chiên đều trên lửa lớn cho đến khi thịt chín và săn lại, trút thịt ra đĩa. Tiếp theo cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho hoa thiên lý vào xào chín tới thì cho thịt bò vào đảo đều, nêm gia vị tùy thích rồi tắt bếp.

Thành phẩm bạn thu được sẽ là món thịt bò xào thơm ngon với màu xanh bắt mắt. Thử ngay bây giờ!

Canh xương bí đỏ là món ăn không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn rất ngon và dễ nấu. Sự kết hợp giữa bí đỏ và xương heo sẽ tạo nên một món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Cakhia TV làm món Bí đỏ hầm xương thơm ngon này nhé!

B1: Rửa sạch thịt

Xương mua về rửa sạch ngâm nước muối 3 phút. Sau đó rửa sạch bằng nước lạnh, phơi khô.

B2: Ướp thịt

Cho các gia vị vào tô theo thứ tự: 1 thìa muối, nửa thìa đường, nửa thìa gia vị, nửa thìa nước mắm, 1 ít tiêu xay rồi trộn đều, ướp xương trong 20 phút .

B3: Sơ chế rau, củ

Trong lúc chờ thịt thấm gia vị, bạn băm nhỏ tỏi và hành lá.

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.

B4: Nấu canh xương bí đỏ

Đổ dầu vào nồi, đợi dầu nóng thì cho tỏi và 1 phần hành tây vào phi thơm. Sau đó cho xương vào và đảo đều cho đến khi thịt mềm thì đổ nước vào, đậy nắp đun nhỏ lửa trong 30 phút. Trong quá trình đun, bạn đừng quên vớt bọt nổi lên khi nước sôi để nước trong hơn. Sau 30 phút cho bí vào đun đến khi bí chín mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Vậy là chỉ sau 4 bước nấu với Cakhia TV, chúng ta đã có món canh xương bí đỏ thơm ngon. Chúc bạn thành công với món canh bổ dưỡng này!

Trên đây là một số món ăn mà bạn có thể tham khảo để đưa vào thực đơn bữa tối của mình. Cakhia TV mong bài viết Review nhanh các món dễ làm cho người đi làm buổi tối sẽ giúp bạn có những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà lại vô cùng đơn giản, dễ nấu.

Tải xuống ứng dụng ngay bây giờ để được giảm giá!