Đổi món cho ngày lười với 4 cách xào mì hấp dẫn hơn

Những ngày bận rộn không thể tự chuẩn bị đồ ăn thì mì xào là một trong những lựa chọn chính. Có rất nhiều nguyên liệu xào để tạo nên một món ăn ngon mà không tốn nhiều thời gian. Cùng mở tủ lạnh xem trong tủ nhà mình có gì và Cakhia TV sẽ gợi ý cho bạn top 4 cách xào mì siêu hấp dẫn dưới đây nhé!

1. Mì xào bò

Món ăn vô cùng quen thuộc với các bạn nhưng cũng không kém phần bổ dưỡng. Các nguyên liệu rất đơn giản và dễ tìm như: bánh phở, thịt bò, rau sống hoặc loại rau yêu thích, gia vị đi kèm, v.v.

Bạn chỉ cần trụng mì, thịt bò thái mỏng ướp gia vị, rau củ rửa sạch, thái nhỏ. Bật bếp làm chín thịt trước, sau đó cho mì và rau vừa ăn vào là có thể ăn được rồi. Món ăn đầy đủ đạm bò, sợi rau củ hoàn chỉnh sau 10 phút sơ chế và cùng gia đình, bạn bè thưởng thức.

2. Mì xào hải sản

Tương tự như mì xào bò nhưng nguyên liệu chính ở đây sẽ là các loại hải sản bao gồm: tôm, mực, ghẹ,… Để thêm màu sắc cho món mì xào hải sản này, hãy thêm các loại rau củ như cà rốt bào sợi, bắp cải bào sợi, nấm và cần tây để tạo hương vị.

Sau khi sơ chế hải sản, bạn chần sơ mì, luộc chín cần tây, tôm, mực. Bật bếp và đảo đều gồm hải sản cùng các loại rau củ, nấm cho chín thì cho bún cần tây vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn thì tắt bếp. Món ăn đủ dinh dưỡng để chống đói ngày lười.

3. Mì xào Hàn Quốc

Nguyên liệu sẽ bao gồm bánh phở, thịt bò, rau xanh, trứng. Chuẩn bị thịt và ướp nó. Về phần bún, các loại rau thì chần qua nước sôi, vớt ra để ráo. Trứng bạn chiên lòng đào. Pha chế nước sốt Hàn Quốc theo công thức 1 thìa ớt bột, 1 thìa xì dầu, 1 thìa đường, 2 thìa tương ớt, 3 thìa dầu hào.

Bật bếp đảo đều thịt bò với mỳ và rau củ, sau đó cho nước sốt đã pha vào đảo đều cho thấm đều gia vị vào mỳ và rau củ rồi tắt bếp. Trang trí với món trứng tráng. Món ăn này sẽ ngon hơn nếu có món kim chi ăn kèm để hợp khẩu vị người Hàn. Món ăn sẽ hơi mất thời gian sơ chế và nấu nướng nhưng bù lại bạn sẽ có thêm nhiều món mới cho gia đình thưởng thức.

4. Mì xào chay

Với những bạn ăn chay hoặc muốn ăn mì xào thanh đạm thì có thể thử món này. Thành phần sẽ bao gồm mì chay, đậu xanh, cà rốt, nấm, đậu chiên, bok choy và cuộn rau. Các loại rau rửa sạch, cắt lát mỏng, để ráo nước. Bạn cũng phải luộc mì và rau trước rồi cho vào chảo để chiên. Chả chay chiên vàng, vớt ra để ráo dầu rồi cho rau củ và nấm vào xào chung.

Sau đó cho giò, bún, rau xào vào và nêm nếm gia vị vừa ăn là có thể tắt bếp thưởng thức.

Với công thức đơn giản và mẹo làm món mì xào thêm sinh động, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những thương hiệu mì ngon nổi tiếng nhất hiện nay. Đủ loại chất lượng, giá cả và cả những người muốn ăn chay.

Mì Hảo Hảo vốn được mệnh danh là mì ăn liền quốc dân và hầu như ai cũng biết đến thương hiệu mì nổi tiếng này. Thành phần chính của món mì này là bột mì hay còn gọi là bột sắn.

Mì khoai tây Omachi, nghe tên thôi là bạn đã biết nguyên liệu của món mì này là khoai tây, không gây nóng, không gây dị ứng khi sử dụng.

Mì Kokomi mới gia nhập thị trường Việt Nam vài năm gần đây nhưng cũng không kém phần nổi tiếng, cũng được làm chủ yếu bằng bột mì nên ăn nhiều trong thời gian dài sẽ gây nóng trong người.

Mì Samyang Hàn Quốc vốn nổi tiếng là món mì cay đến từ xứ sở kim chi, tuy nhiên nếu bạn không ăn được cay thì không thể cho gói siêu cay của nó vào lúc chế biến. Vì sợi mỳ được làm từ củ khoai to nên hàm lượng tinh bột cao và trọng lượng nặng hơn mỳ Việt Nam rất nhiều.

Hủ tiếu chay Ba Miền, đây là món hủ tiếu chay rất được ưa chuộng bởi sự thanh khiết của nó.

Trên đây là gợi ý về các loại mì trên thị trường và top 4 cách làm mì phong phú hơn cho bữa ăn. Ứng dụng Cakhia TV của chúng tôi luôn cập nhật các thông tin giảm giá, khuyến mãi, coupon làm đẹp siêu ưu đãi. Hãy tải ứng dụng Cakhia TV trên Appstore và CHPlay để có những trải nghiệm tuyệt vời. Chúc các bạn ngày mới tràn đầy năng lượng và luôn vui vẻ.