Cơ thể cần bao nhiêu chất béo mỗi ngày?

Cơ thể chúng ta chỉ có thể thực sự phát triển và khỏe mạnh khi được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng từ nhiều loại thực phẩm. Trong đó, chất béo đóng vai trò quan trọng nhất định trong quá trình trao đổi chất. Vì vậy, Cakhia TV sẽ cùng bạn tìm hiểu xem cơ thể bạn cần bao nhiêu chất béo mỗi ngày? Nắm bắt được những điều này sẽ giúp bạn tạo cho mình một chế độ ăn uống khoa học hơn rất nhiều!

1. Chất béo thiết yếu là gì?

Chất béo thiết yếu là các axit béo thiết yếu giúp hoạt động đúng đắn của hệ thống miễn dịch cũng như hoạt động đúng đắn của hệ thống thần kinh trong cơ thể. Nhiều người vẫn nghĩ rằng chất béo có hại cho sức khỏe, nhưng thực tế không phải vậy. Các thành phần trong chất béo khi được đưa vào cơ thể với sự chọn lọc phù hợp sẽ mang lại nhiều lợi ích cho nhiều bộ phận, cơ quan trong cơ thể.

Chất béo có vai trò đặc biệt đối với cơ thể của mỗi người sau khi ăn và về lâu dài. Cụ thể, sau bữa ăn, chất béo giúp cơ thể có đủ năng lượng cho các hoạt động và giúp tiêu hóa các vitamin tan trong chất béo. Không chỉ vậy, chất này còn giúp điều hòa mọi hoạt động của cơ thể cũng như tham gia vào các hoạt động bên trong tế bào.

2. Nhu cầu cung cấp chất béo theo độ tuổi như thế nào?

Mỗi độ tuổi khác nhau sẽ có nhu cầu nhất định về lượng chất béo cần thiết nạp vào cơ thể. Một lượng chất béo vừa phải vẫn là cách hiệu quả nhất để bất kỳ người nào phát triển. Cả dư thừa và thiếu hụt đều có thể gây ra các vấn đề sức khỏe sau này trong cuộc sống.

– Nhu cầu chất béo của trẻ em: Trẻ em là đối tượng cần dự trữ và tiêu thụ lượng chất béo cần thiết nhất trong 3 đối tượng đã liệt kê. Ngược lại, trẻ nhỏ cần nhiều chất béo hơn, đặc biệt là:

Trẻ từ 6-12 tháng tuổi sẽ cần khoảng 35g chất béo mỗi ngày.

Trẻ trong độ tuổi từ 1 đến 3 sẽ cần khoảng 55g chất béo mỗi ngày.

Trẻ từ 4-6 tuổi sẽ cần khoảng 40g chất béo mỗi ngày.

– Nhu cầu chất béo của người trưởng thành: đây là đối tượng có nhu cầu chất béo thường xuyên thay đổi tùy theo thể trạng hoặc mục tiêu giảm, tăng cân hiện tại. Tuy nhiên, để đảm bảo cơ thể khỏe mạnh và hoàn thiện, phụ nữ nên cung cấp 1300 calo và nam giới 1650 calo để duy trì mỗi ngày.

– Nhu cầu chất béo của người cao tuổi: đối với người cao tuổi, chất béo trở nên không cần thiết và nên giảm bớt trong khẩu phần ăn hàng ngày. Cụ thể, bất kỳ người cao tuổi nào cũng không nên tiêu thụ quá 60 g lipid mỗi ngày vì sẽ để lại những hậu quả rất khó lường cho sức khỏe.

3. Chất béo thông thường

Tùy theo mục đích và cách phân loại, chất béo có thể được chia thành nhiều loại khác nhau. Dưới đây là các loại chất béo phổ biến nhất:

Chất béo tốt: hay còn gọi với tên khoa học là chất béo không bão hòa đơn, thường là Omega 3 và Omega 6. Chất béo tốt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có việc giúp hạn chế các bệnh liên quan đến xơ vữa mạch máu và giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch.

Chất béo xấu: chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Khi hấp thụ những chất béo xấu này vào cơ thể sẽ tạo ra cholesterol cực kỳ có hại cho sức khỏe con người. Hậu quả sẽ là động mạch bị vỡ, ảnh hưởng đến tim mạch và gây béo phì.

4. Nguồn thực phẩm chứa chất béo tốt

Để bữa ăn của bạn ngon miệng nhất có thể và cung cấp đủ lượng chất béo tốt cần thiết cho cơ thể, nhất định bạn nên tham khảo những nguồn thực phẩm cung cấp chất béo tốt sau đây:

Bơ là loại trái cây chứa tới 77% chất béo tốt. Ngoài ra, bơ còn được biết đến là nguồn thực phẩm giàu kali, chất xơ và rất thích hợp cho những người có mục tiêu giảm cân.

– Phô mai cung cấp chất béo không bão hòa giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2 rất hiệu quả.

Trứng là thực phẩm cung cấp nhiều cholesterol nhưng loại cholesterol này không gây hại nhiều cho máu trong cơ thể.

– Dầu oliu: Tương tự như bơ, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người nên sử dụng dầu oliu thay cho dầu động vật, để cơ thể được cung cấp đủ chất béo tốt, giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm trong cơ thể.

Nó cung cấp một lượng chất béo khoa học, phù hợp giúp cơ thể trao đổi chất tốt hơn. Không cắt giảm mỡ quá mạnh đối với người có bệnh lý hoặc đang giảm cân làm ảnh hưởng đến nguồn năng lượng duy trì cơ thể khỏe mạnh mỗi ngày. Trên đây là những thông tin về lượng chất béo nên cung cấp cho cơ thể trong một ngày mà bạn nên lưu ý để bảo vệ sức khỏe tốt nhất.

Đừng quên tải ngay ứng dụng Cakhia TV để có thể tra cứu ngay các mã giảm giá khi ăn uống, mua sắm và sử dụng các dịch vụ trực tuyến. Hàng ngàn cơ hội sở hữu coupon giảm giá, tích điểm vô cùng tiện lợi. Còn chần chừ gì mà không tải ngay ứng dụng Cakhia TV để trải nghiệm!