Mách bạn cách chế biến bắp thành 7 món mà ai cũng ghiền | Tin Tức

Tương tự như khoai lang, bột sắn hay khoai tây, ngô hay còn gọi là ngô cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và quen thuộc với người dân trong nền ẩm thực Việt Nam. Nhưng bên cạnh cách luộc ngô hay luộc truyền thống, còn rất nhiều cách chế biến ngô độc đáo khác mà bạn nên thử nhé! Còn chần chừ gì nữa mà không khám phá những món ngon từ ngô cùng Cakhia TV.

Mình chỉ bạn cách làm ngô 7 món ai cũng ghiền

Xôi bắp

Với những hạt nếp rang chín quyện với gạo nếp dẻo thơm tạo nên món ngô nếp thơm ngon mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản.

Xôi bắp

Vật liệu cần thiết:

  • Bắp (ngô hay bắp ngọt), 1-2 cái
  • 300 gram gạo nếp
  • 300 gram dừa nạo sẵn
  • Đậu phụng
  • Muối
  • Đường trắng hay đường vàng

Xôi bắp

Đang làm:

Bước 1: Gạo nếp vo sạch trước đó ngâm khoảng 4-6 tiếng để nếp dẻo và thơm, nấu sẽ nhanh hơn. Sau khi ngâm, vớt gạo ra để ráo nước, nêm chút muối.

Bước 2: Sau đó rửa sạch ngô và tiến hành tách hạt.

Xôi bắp

Bước 3: Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu, bạn bắt đầu đun dừa với khoảng 140 ml nước, vắt lấy nước cốt dừa, bỏ bã. Cách làm này sẽ hơi cực và mất thời gian nhưng sẽ làm nước cốt dừa béo hơn.

Tham Khảo Thêm:  Lai rai bò nhúng độc đáo tại Bò-Lế-Rồ | Tin Tức

Bước 4: Bắt đầu trộn gạo nếp, ngô với nước đã vắt được rồi nấu bằng nồi cơm điện hoặc nồi chuyên dùng để nấu gạo nếp. Đậu phộng rang giã nhỏ, thêm chút muối, đường.

Bước 5: Xôi chín dẻo thơm, ăn kèm với đậu phộng muối đường và một ít dừa nạo.

Xôi bắp

  1. sữa ngô

Là một trong những thức uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe mà còn được rất nhiều người yêu thích.

sữa ngô

nguyên liệu

  • 1 bắp ngô
  • 100ml sữa tươi
  • Đường hoặc sữa đặc

sữa ngô

Đang làm

Bước 1: Bắp ngô rửa sạch, tách hạt rửa sạch và đừng quên giữ lại phần lõi ngô.

Bước 2: Đun nước sôi rồi cho bắp vào luộc khoảng 5-6 phút thì hạt bắp đã được tán nhuyễn với nước sôi.

Bước 3: Sau đó đun sôi lại hỗn hợp nước ngô, cho sữa tươi vào trộn đều, nếu gia đình bạn ăn ngọt có thể cho thêm chút đường hoặc sữa đặc để cân bằng, đun khoảng 4 phút thì tắt bếp.

sữa ngô

Vì vậy, sau khi hoàn thành món nước ngô siêu ngon này, bạn có thể đóng chai để trong tủ lạnh sẽ ngon hơn.

bắp rang bơ

Làm bỏng ngô siêu dễ tại nhà cho những buổi xem phim cuối tuần cùng gia đình.

bắp rang bơ

nguyên liệu

  • Ngô (Tôi dùng khoảng 200 g bỏng ngô)
  • Đường trắng hay đường vàng
  • Dầu ăn
  • Bơ thực vật

(Bạn cũng có thể sử dụng ngô ngọt hoặc ngô nếp, nhưng hãy đảm bảo ngô được sấy khô trước khi nấu).

bắp rang bơ

Đang làm

Bước 1: Cho một ít dầu ăn vào nồi (nên dùng nồi áp suất hoặc nồi có nắp đậy để thoát hơi nước), khi dầu bắt đầu sôi thì vớt 2 đến 3 hạt ngô ra trước, đậy nắp lại khoảng 2 phút. . Nếu mở nắp ra thấy bắp đã nảy mầm thì cho nốt phần bắp còn lại vào.

Tham Khảo Thêm:  Phở Cuốn Hương Mai - Nhà Hàng Phở Cuốn Gia Truyền Gây Thương Nhớ  | Tin Tức

Bước 2: Đặt chảo trên lửa nhỏ, sau đó cho đường vào và thêm khoảng 400ml nước, chưng cách thủy đường đến khi hỗn hợp có màu cánh gián thì cho bơ nhạt vào. Cho bắp rang vào khuấy đều rồi tắt bếp.

Mình chỉ bạn cách làm ngô 7 món ai cũng ghiền

cơm chiên ngô

Một món ăn siêu ngon có thể ăn hàng ngày mà còn thích hợp cho các bữa tiệc.

cơm chiên ngô

Thành phần:

  • 1 bắp ngô
  • Thịt heo bằm 250 gr
  • Hành tím
  • Hành lá
  • bánh tráng
  • Gia vị như hạt nêm, muối, đường, nước mắm

cơm chiên ngô

Đang làm

Bước 1: Ngô rửa sạch, tách hạt

Bước 2: Trộn đều thịt lợn xay và ngô hạt trong một tô lớn. Cho hành tím và hành củ đã thái nhỏ cùng chút nước mắm, gia vị, hạt tiêu vào hỗn hợp thịt xay.

Bước 3: Tiếp tục cuốn chả ram như bình thường và chiên đến khi có ngay những miếng chả đầy nhân siêu ngon.

cơm chiên ngô

Súp ngô gà

Một chén súp gà chất lượng cho một buổi sáng sớm tràn đầy năng lượng là một sự lựa chọn hoàn hảo phải không nào! Hãy tham khảo phương pháp dưới đây mà Cakhia TV chia sẻ.

Súp ngô gà

nguyên liệu

  • Ngô
  • Thịt gà
  • bột mì
  • Gia vị: muối, gia vị, nước mắm, đường
  • Nấm

Súp ngô gà

Đang làm

Bước 1: Ngô và nấm rửa sạch, sau đó tách hạt ngô và nấm thái hạt lựu.

Bước 2: Sau khi thịt gà được băm nhuyễn, bạn nêm chút muối và gia vị để món ăn thêm đậm đà.

Bước 3: Đặt nồi lên bếp và bắt đầu đun, sau đó cho toàn bộ hỗn hợp ngô, nấm và thịt gà xay vào. Nấu khoảng 15 phút, lấy chén nhỏ hòa bột sắn dây và chút nước lọc vào nồi súp cho sánh đặc, đợi 2 phút nêm nếm lại là có ngay món súp siêu ngon.

Tham Khảo Thêm:  Top những đồi chè xanh mát mắt bạn nên đi thử vào mùa đông này | Tin Tức

Súp ngô gà

bánh ngô giòn

Bánh ngô chiên giòn là món ăn vặt siêu ngon mà bạn nhất định phải thử.

bánh ngô giòn

Thành phần:

  • Bắp 1 trái
  • Đường, nước lọc
  • bột chiên giòn

bánh ngô giòn

Đang làm

Bước 1: Bắp tách vỏ, bỏ hạt.

Bước 2: Pha bột chiên giòn với nước lọc, thêm chút đường và trộn đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Sau đó cho ngô đã làm sạch vào trộn đều.

Bước 3: Bắc chảo lên chờ dầu nóng, dùng thìa múc từng chút hỗn hợp bột ngô trong chảo đến khi vàng giòn, ăn kèm tương ớt, tương cà rất hợp.

bánh ngô giòn

Salad bắp

Thành phần:

  • 1 bắp ngọt
  • CÀ CHUA
  • Quả dưa chuột
  • Nước chanh
  • gia vị

Salad bắp

Đang làm

Bước 1: Sơ chế thực phẩm rửa sạch, cho ngô vào luộc khoảng 4-5 phút rồi tiến hành tách hạt.

Bước 2: Dưa leo cắt đôi, cà chua bi cắt đôi.

Bước 3: Bắt đầu pha nước chấm gồm 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa đường và một chút tiêu. Sau đó trộn đều ngô, dưa leo, cà chua với nước sốt là đã hoàn thành món salad vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe.

Salad bắp

Dưới đây là những món ngon được chế biến từ ngô vừa ngon lại không tốn nhiều thời gian. Hãy tham khảo và lưu lại để có dịp trổ tài cho gia đình cùng thưởng thức và đừng quên tải ứng dụng Cakhia TV để mua thực phẩm tại các siêu thị, cửa hàng nhiều khuyến mãi, coupon siêu ưu đãi nhé.



Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Mách bạn cách chế biến bắp thành 7 món mà ai cũng ghiền | Tin Tức . Đừng quên truy cập Cakhia TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

© 2024 Cakhia TV - WordPress Theme by WPEnjoy