Nguy cơ mắc bệnh có thể gặp từ bộ xương bẩn mà bạn nên biết

Cầu tàu bẩn là món ăn vỉa hè được nhiều người yêu thích, hương vị thơm ngon. Vì nó đáp ứng được nhu cầu tiện lợi, nhanh chóng và giá rẻ. Mặt khác, loại son dưỡng môi này ẩn chứa hàng tá nguy cơ đối với sức khỏe. Vậy qua bài viết này, hãy cùng Cakhia TV tìm hiểu xem khạc nhổ bẩn có thể mắc những bệnh gì? Hãy hạn chế ăn những loại xiên que này để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.

Vì sao gọi là khạc bẩn?

Xiên que là món ăn đường phố được bày bán trên vỉa hè, ven đường, công viên, trường mầm non, tiểu học. Bạn sẽ bắt gặp những chiếc xe đẩy bụi bặm nhưng đông nghịt người, chủ yếu là trẻ em đến mua. Khi nhận thấy dầu trong nồi đầy nhưng vẫn còn cặn do đã sử dụng nhiều lần. Có những loại xiên xúc xích, chả cá,… không rõ nguồn gốc thì hạn sử dụng là bao nhiêu ngày. Loại xiên này được chế biến và bày bán tự do, các chủ cửa hàng dùng túi nilon, hộp nhựa để đựng các loại xiên que bán cho người mua.

Những người bán xiên que không sử dụng găng tay hoặc các biện pháp an toàn thực phẩm khác để bán thức ăn cho khách hàng. Không đeo găng tay khi nhận tiền và phục vụ thức ăn. Tương ớt, nước tương ăn kèm được đóng trong thùng có dung tích lớn. Dụng cụ chế biến không được vệ sinh sạch sẽ, bám bẩn lâu ngày trên bếp và nồi chiên cháo. Dầu ăn được sử dụng và tái sử dụng nhiều lần, không phải thay thường xuyên. Món xiên que này có giá rất rẻ chỉ khoảng 2000đ đến 15000đ một xiên. Đó là lý do tại sao xiên ăn vặt này được gọi là xiên bẩn.

Điều gì xảy ra nếu bạn thường xuyên ăn thịt xiên bẩn

Ở lứa tuổi nào cũng không tránh khỏi việc mê những xiên thịt xiên bẩn, nhưng chính sở thích này lại là căn nguyên của nhiều căn bệnh có hại cho sức khỏe con người.

Có rất nhiều xúc xích, giò chả, bò viên… được bày bán không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được làm từ những miếng thịt vụn với các chất phụ gia nếu tích tụ lâu ngày sẽ gây hại cho sức khỏe con người. Dầu ăn được chiên đi chiên lại nhiều lần, chúng có thể biến thành axit béo không tốt cho sức khỏe, khiến chúng ta ăn vào bị đầy bụng, khó tiêu và mắc các bệnh nguy hiểm. Rau xanh bẩn chứa nhiều chất bảo quản, không giữ được độ tươi, màu sắc, tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc, ung thư…

Bạn nên biết những căn bệnh có thể mắc phải khi ăn thịt xiên nướng

Đột quỵ

Mạch máu trong tình trạng dễ bị tắc nghẽn, khi bị tai biến mạch máu dễ dẫn đến liệt nửa người, thậm chí là liệt toàn thân, tăng nguy cơ tử vong. Nếu ăn nhiều thịt xiên nướng bẩn, cơ thể sẽ hấp thụ một lượng lớn acrylamide, chất này sẽ ảnh hưởng lớn đến hệ thần kinh trung ương và thần kinh ngoại biên.

bệnh ung thư

Nếu ăn quá nhiều chất béo từ những xiên thịt này, rất có thể bạn sẽ bị ung thư. Lượng dầu liên tục được đun sôi và dùng để chiên xào khiến thực phẩm bị biến đổi chất, sinh ra chất acrolein rất có hại cho sức khỏe. Nếu hấp thụ lâu có thể ảnh hưởng đến mắt, mũi, đường hô hấp gây kích ứng vô cùng nghiêm trọng dẫn đến ung thư tuyến tiền liệt.

bệnh tiểu đường

Thành phần dầu mỡ có trong xiên que bẩn cũng là nguyên nhân tác động tiêu cực đến hoạt động của insulin, gây thất thoát lượng đường cho cơ thể. Đặc biệt, với những người mẹ bầu bị béo phì sẽ ảnh hưởng đến thai nhi, có thể dẫn đến sinh non.

Kế hoạch giảm cân thất bại

Thức ăn đường phố là món ăn khiến nhiều người không thể cưỡng lại, chính vì vậy nó khiến bạn e ngại trong các chế độ ăn kiêng giảm cân. Ăn thịt xiên bẩn quá nhiều sẽ dẫn đến những hệ lụy như béo phì, tăng cân mất kiểm soát, từ đó kế hoạch giảm cân của bạn sẽ thất bại hoàn toàn. Xác định ngay từ đầu chế độ ăn nên chọn những thực phẩm lành mạnh, bổ sung đủ chất dinh dưỡng và loại bỏ những thực phẩm không tốt cho sức khỏe.

Cakhia TV đã cùng bạn tìm hiểu những mối nguy hiểm do khạc nhổ bẩn gây ra. Vì vậy, bạn nên hạn chế hay đúng hơn là không sử dụng để tránh gây hại cho sức khỏe, hạn chế ăn uống vỉa hè, không sử dụng sản phẩm không rõ nguồn gốc. Bạn cần tự nấu ăn tại nhà, lựa chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng, thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh, tạo nền tảng sức khỏe vững chắc cho bản thân và gia đình.

Tải ngay ứng dụng Cakhia TV để sở hữu ngay các coupon khuyến mãi, giảm giá, khuyến mãi khủng,… để bạn có thể yên tâm ăn uống, sử dụng các dịch vụ trực tuyến, mua thực phẩm tươi ngon cho gia đình với giá cả phải chăng. siêu hời!