Tiết trời Hà Thành vào đông, không khí bắt đầu se lạnh, cảm giác ăn một bát phở nóng hổi thế này thật ấm lòng. Người ta thường biết đến Hà Nội – Thủ đô ngàn năm văn hiến không chỉ được biết đến với vẻ đẹp cổ kính xen lẫn vẻ đẹp hiện đại mà nơi đây còn là chốn ăn uống với nền ẩm thực lâu đời. Cực kỳ phong phú. Sau đây hãy cùng Cakhia TV điểm qua những địa chỉ ăn uống ngon ở Hà Nội nhé!

Địa chỉ quán ăn ngon Hà Nội nhất định phải thử

phở Hà Nội

Một trong những món ăn thu hút người nước ngoài đã từng ghé thăm nơi đây mà không thử Phở Hà Nội – món phở truyền thống thì thật là thiếu sót.

Từ lâu, phở Hà Nội đã được coi là một biểu tượng trong văn hóa ẩm thực không chỉ nơi đây mà còn khắp cả nước.

Trọng tâm của tô phở là những sợi bánh phở trắng, được các đầu bếp ở đây làm thủ công từ những loại bột mì hảo hạng, nhào nặn tỉ mỉ. Nước dùng được ninh từ xương, vị ngọt thanh thanh rất vừa phải, tô phở nóng hổi đầy ắp thịt bò, miếng thịt giòn béo không dai cùng chút ớt, ít rau cho bữa sáng sẽ khiến thực khách phải xuýt xoa khi thưởng thức. hương vị không thể cưỡng lại.

Địa chỉ các quán ăn ngon ở Hà Nội:

• Phở Bát Đàn, 49 Bát Đàn, Phường Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Phở 10 Lý Quốc Sư, Phường Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

bún chả

Nhắc đến top danh sách món ngon Hà Nội không thể không kể đến món bún nổi tiếng. Gần đây, món ăn này lại nổi tiếng một lần nữa do có dịp được gặp tổng thống Obama sang thăm Việt Nam và thưởng thức món bún này. Quả không sai khi vị chủ tịch đáng kính muốn thử món ăn đơn giản này, bởi hương vị của chúng mang đến cho thực khách cảm giác vô cùng đáng nhớ ngay từ lần đầu tiên nếm thử.

Có mặt ở khắp các hàng quán, vỉa hè và cả trong ngõ sâu nhưng món bún này vẫn có một sức hút thu hút thực khách bởi sự hấp dẫn trong hương vị của món ăn. Thịt tẩm ướp đậm đà được nướng trên than hoa cho đến khi mềm, ăn kèm với bún và nước dùng được pha chua ngọt. Một hương vị mà ai đã thử qua sẽ không thể dừng lại, sau đây là một số địa chỉ thưởng thức bún chả ở Hà Thành.

Địa chỉ:

• Bún chả Hàng Than, ở 34 Hàng Than, quận Ba Đình, Hà Nội.
• Bún chả Hàng Quạt, 47 Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Bún thúng

Một trong những món ăn xế chiều phổ biến của người Hà Nội là bún thang. Nói đến độ ngon, sự tinh tế, sự tinh tế trong khâu lựa chọn nguyên liệu, cách chế biến cho đến cách trình bày món ăn sao cho đẹp mắt, ta mới thấy bún thang quả là “đẳng cấp” xứng danh “Thăng Long đệ nhất bún thang”.

Cần hơn 20 loại nguyên liệu khác nhau để làm nên một bát bún chất lượng. Mỗi quán bún đều là sự kết hợp, như một tác phẩm nghệ thuật với nền trắng của bún, màu vàng của thịt gà và trứng tráng mỏng, hơi hồng của lạp xưởng và màu xanh. Tươi rói từ hành phi, rau răm,.. được trình bày rất tỉ mỉ và đẹp mắt.

Với những người sành ăn thì chỉ cần thưởng thức đủ vị, chút ớt cay cùng vị ngọt thanh từ nước dùng, miếng thịt gà được tẩm ướp đậm đà,… trong cái lạnh của Hà Nội mà được thưởng thức một bát ăn là đã không có gì giống như bún thag nóng!

Địa chỉ:

• Bún Thang Cầu Gỗ, 48 Cầu Gỗ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bún thang Hàng Hòm, ngõ 2 Hàng Chỉ, Hàng Hòm, Hà Nội

sâu chiên

Món đặc sản được coi là “hàng hiếm” ở thủ đô Hà Nội bởi chỉ xuất hiện trong một thời gian rất ngắn vào cuối thu. Để làm nên một món ăn ngon, nguyên liệu phải thật chính xác, chẳng hạn như Trùn phải béo, xanh, tươi và săn chắc để khi chế biến có vị béo ngọt của trùn.

Cơm chiên Hà Nội có hương vị rất đặc trưng với các nguyên liệu đặc trưng như trứng gà, trứng vịt, thịt ba chỉ, hành lá, lá nguyệt quế, nước mắm, mì chính, hạt tiêu và lá gừng. Đặc biệt khi chế biến món ăn này, bạn đừng quên sử dụng vỏ quýt để loại bỏ mùi tanh của cá và cũng để tăng hương vị cho món ăn.

Chiên giòn trên chảo mỡ nóng già, đun lửa nhỏ. Mỗi khi cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được hết lớp vỏ bánh giòn tan cùng vị ngọt mềm, béo béo. Cuốn trong chiếc nem cùng các loại rau tươi sống, kèm theo miếng bún trắng pha nước mắm chua cay ngọt ngọt, còn gì tuyệt vời hơn khi được hòa mình vào không gian thư thái này.

Địa chỉ:

• Bánh Tráng Hưng Thịnh tại Ô Quan Chưởng – Hàng Chiếu, số 1 Hàng Chiếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Bánh bèo Hàng Bèo: 244 Lò Đúc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Cuộc họp

Trên đây là những món ăn ngon nhất định phải thử khi đến thủ đô Hà Nội, một nền ẩm thực vô cùng phong phú với nhiều địa điểm vui chơi độc đáo, hãy lưu lại ngay để tiết kiệm thời gian nhé. Và đừng quên tải ứng dụng Cakhia TV để “săn” nhiều khuyến mãi, coupon siêu ưu đãi ăn ngon trên toàn quốc.