Bánh bao là món ăn bình dân, dân dã dành cho tất cả mọi người, từ trẻ em đến người lớn tuổi. Bánh bao có nguồn gốc từ Trung Quốc và đã xuất hiện ở Việt Nam hàng trăm năm. Ngay sau đây Cakhia TV sẽ điểm qua 3 quán hủ tiếu lâu đời với rất nhiều món ngon mà ai sống ở Sài Gòn cũng nên biết nhé.

Bánh bao – món ăn ngon và ý nghĩa

Theo truyền thuyết, bánh bao đã có từ thời Tam Quốc. Không chỉ phổ biến ở Việt Nam, mà còn phổ biến ở nhiều quốc gia khác ở Châu Á. Ở Trung Quốc gọi là mì, ở Nhật Bản gọi là manjū (饅頭), ở Hàn Quốc gọi là mandu, ở Philippines gọi là siopao… Đặc biệt ở Hồng Kông có lễ hội mì, lễ kỷ niệm. Lễ hội này rất lớn, diễn ra trong 3 ngày 3 đêm trên đảo Cheung Chau.

Há cảo ngon truyền thống ở Việt Nam được làm từ bột mì, nhân gồm thịt heo xay, trứng cút, mộc nhĩ và miến. Còn bánh bao ngọt ở Việt Nam thì nhân sẽ là đậu xanh. Sau này, người ta đã cải biên và sáng tạo ra nhiều loại mì mới như: mì kim sa, mì xá xíu, mì trứng muối,…

Bánh Bao Say Phát

Bánh bao Thọ Phát là một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất Sài Gòn. Thương hiệu bánh bao Thọ Phát đã nổi tiếng hơn 30 năm qua, danh tiếng không hề mai một, những thực khách sành ăn khi thưởng thức bánh bao ở đây đều phải thốt lên: “Ăn bánh bao thì phải tìm đến Thọ Phát”. Cửa hàng bánh bao Thọ Phát tọa lạc tại 78-80 Nguyễn Tri Phương, Phường 7, Quận 5, TP.HCM.

Thọ Phát có nhiều loại bánh bao từ bánh bao ngọt, bánh bao chay đến bánh bao mặn. Giá dao động từ 9.000 – 55.000 đồng một chiếc. Món bán chạy nhất của quán là há cảo thập cẩm và há cảo xá xíu. Đặc biệt, Thọ Phát đã tung ra dòng mì 8 trứng khổng lồ (gồm 7 trứng cút và 1 trứng muối) để thỏa mãn những “con ghiền mì”.

Cửa hàng bánh bao Thọ Phát lúc nào cũng đông khách chờ mua. Trước sự ủng hộ đông đảo của khách hàng như vậy, Thọ Phát đã mở bán sản phẩm đóng gói, rất tiện lợi, người tiêu dùng có thể lựa chọn nhiều món và chế biến tại nhà. Chỉ cần hấp, chiên há cảo trong khoảng 10-20 phút là mọi người đã có ngay một bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

Bánh bao Bảo Bối

Bánh bao Bảo Bối tọa lạc tại đường Cao Văn Lầu, phường 1, quận 6, TP.HCM. Bao Bối hấp dẫn giới trẻ với món mì Hawaii độc đáo, khác biệt chỉ có thể tìm thấy tại Bao Bối. Ngoài bánh bao truyền thống, bánh bao nhân cà ri, pizza và bò kho của Bao Boi cũng rất đáng thử. Giá các loại kẹo dao động từ 12.000 – 25.000 đồng.

“Bao boi” có nghĩa là kho báu trong tiếng Trung Quốc. Mục đích của cái tên chủ quán là khi nghe đến bánh bao người ta sẽ nghĩ ngay đến một sợi bún mềm, tròn, mịn và trắng. Bánh bao Bảo Bối luôn đặt chất lượng lên hàng đầu, thơm ngon từ hình thức đến kết cấu nên luôn giữ vững vị trí trong lòng thực khách.

Khách quen của quán bánh bao Bao Bối chia sẻ: “Bao Bối có nhiều món bánh bao rất lạ. Món ưa thích của tôi là bánh bao chiên và bánh mì gà rán. Chả gà chiên có hương vị khá giống hamburger nhưng lớp vỏ mềm và mịn hơn rất nhiều. Bánh bao chiên có lớp vỏ giòn, bên trong nhiều nhân, ăn rất ngon. Một phần há cảo chiên sẽ bao gồm 4 chiếc bánh với 4 hương vị khác nhau: pizza, gà cafe, thịt xông khói và kim chi heo.

Bánh Bao Thủy Đô

Nổi tiếng nhờ những video triệu view trên Tiktok, bánh bao Thủy Đô đã là một thương hiệu được nhiều người biết đến. Vậy là “ông trùm marketing” Thủy Đô đã chính thức khai trương cửa hàng tại số 7, Võ Thị Sáu, P. Đa Kao, Q.1, TP.HCM. Vô số food reviewer, youtuber, tiktoker… đã đến cửa hàng để đánh giá và kiểm chứng chất lượng của bánh bao Thủy Đô.

Há cảo Thủy Đô có nhiều hương vị khác nhau, giá sẽ dao động từ 65.000 – 120.000 một hộp (1 hộp sẽ gồm 4-10 cái tùy loại). Những món ăn nổi tiếng làm nên tên tuổi của Thủy Đô là hủ tiếu, gà viên phô mai và há cảo xá xíu. Phô mai của cửa hàng được đánh giá là mềm, béo ngậy và mềm hơn so với các cửa hàng khác. Ngoài ra, quán còn bán hủ tiếu chay nguyên hạt để phục vụ những thực khách ăn kiêng lành mạnh.

kết luận

Trên đây là 3 quán bánh xèo ngon và nổi tiếng nhất Sài Gòn mà Cakhia TV chúng mình muốn giới thiệu đến mọi người. Ứng dụng Cakhia TV sẽ cung cấp rất nhiều thông tin về mọi lĩnh vực cho bạn. Ngoài ra, Cakhia TV còn tặng bạn nhiều coupon khuyến mãi. Tải xuống ứng dụng Cakhia TV trên thiết bị của bạn ngay lập tức.