Thực đơn các món ăn giúp bảo vệ đường ruột khỏe mạnh

Sau những bộn bề của cuộc sống, chúng ta vẫn cần bảo vệ, ưu tiên quan trọng nhất chính là sức khỏe. Ngoài việc tập thể dục và duy trì lối sống khoa học, bạn cũng nên chú ý đến hệ tiêu hóa của mình, hệ tiêu hóa sẽ hấp thụ các chất dinh dưỡng bạn đưa vào cơ thể mỗi ngày. Hãy cùng Cakhia TV khám phá vai trò của hệ đường ruột và thực đơn giúp bảo vệ đường ruột khỏe mạnh trong bài viết dưới đây!

1. Hệ vi sinh vật đường ruột có vai trò gì?

Vệ sinh đường ruột là hình thức để các vi sinh vật có lợi và có hại cùng chung sống trong đường ruột của con người. Bằng cách tự cân bằng cả hai để hỗ trợ tiêu hóa của bạn. Nó không chỉ góp phần nghiền nát thức ăn mà còn góp phần lên men thức ăn khó tiêu ở phần trên của đường tiêu hóa.

Hệ vi sinh đường ruột này còn tổng hợp các vitamin nhóm B, K, tăng tiêu hóa các chất đạm, béo, đường… Nó tiết ra các axit béo để tham gia vào hoạt động tiêu hóa cũng như hấp thụ năng lượng từ các món ăn bạn ăn hàng ngày.

2. Mất cân bằng hệ vi sinh vật gây ra những tác hại gì?

Với vai trò quan trọng trong hệ tiêu hóa của hệ đường ruột, khi hệ vi sinh này mất cân bằng sẽ kéo theo nhiều hệ lụy và gây ra các bệnh lý nghiêm trọng khác. Một trong số đó là các bệnh rối loạn tiêu hóa, viêm ruột, tim mạch,… Nguy hiểm hơn còn có thể kể đến các dấu hiệu của bệnh tiểu đường tuýp 2, béo phì, trào ngược dạ dày thực quản…

3. Thực phẩm giúp bảo vệ hệ vi sinh đường ruột

3.1 Sữa chua

Loại thực phẩm này chứa các lợi khuẩn như lactobacillus acidophilus và bifidobacterium có vai trò hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa, cân bằng hệ vi sinh. Nó còn tạo ra các vi sinh vật có ích tiêu diệt các vi sinh vật có hại. Tình trạng đầy bụng, khó tiêu hay tiêu chảy cũng được cải thiện đáng kể.

3.2 Táo

Ngoài ra còn chứa các khoáng chất như vitamin nhóm A, C giúp giảm kích ứng đường ruột, trong điều trị táo bón hoặc tiêu chảy. Pectin trong táo có vai trò làm giảm khả năng nhiễm trùng đường ruột cũng như viêm nhiễm ở ruột kết. Do đó, bạn nên bổ sung táo vào thực đơn ăn kiêng hàng ngày nhé!

3.3 Ngũ cốc

Các loại ngũ cốc như yến mạch, bánh mì lúa mạch đen, ngũ cốc nguyên cám (vẫn còn cám, mầm và nội nhũ) bảo vệ đường ruột rất tốt. Chứa hàm lượng chất xơ giúp giảm táo bón. Ngũ cốc nguyên hạt cũng hoạt động như một thành phần prebiotic kích thích vi khuẩn đường ruột có lợi.

3.4 Rau có màu xanh đậm

Rau cải, cần tây, rau muống, mồng tơi,… là những thực phẩm chứa nhiều chất xơ không hòa tan tốt cho tiêu hóa. Mặt khác, các thành phần khoáng chất trong các loại rau này giúp giảm co thắt ruột. Các loại đường đặc biệt trong rau xanh giúp vi khuẩn có lợi tiêu diệt vi khuẩn có hại trong đường ruột.

3.5 Thực phẩm lên men

Dưa cải bắp, kim chi, dưa chua… đều là những thực phẩm lên men có chứa lợi khuẩn có lợi cho đường ruột. Cung cấp lợi khuẩn, kích thích tiêu hóa và bảo vệ đường ruột khỏe mạnh. Với bệnh viêm ruột, các bác sĩ khuyên người bệnh nên ăn nhiều dưa cải bắp, giúp tăng cường chất xơ và tăng lợi khuẩn.

3.6 Tỏi

Công dụng của tỏi đối với đường ruột là ức chế vi sinh vật có hại để hệ vi sinh vật có lợi được cải thiện rõ rệt. Vitamin B, canxi và sắt trong tỏi cũng tăng cường miễn dịch cho cơ thể từ bên trong rất hiệu quả. Ngoài ra, chất germanium và selen trong tỏi hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.

3.7 Gia Vị Miso

Gia vị Miso là một loại đậu nành được lên men từ muối, koji kết hợp với nấm tạo thành gia vị nấu ăn. Quá trình lên men giúp miso chứa nhiều men vi sinh và vi khuẩn tốt trong đường ruột. Ngoài ra, miso có thể giúp hạ đường huyết và ngăn ngừa ung thư. Loại gia vị này có nguồn gốc và được sản xuất tại Nhật Bản nên nếu có dịp ghé thăm các cửa hàng Nhật Bản, bạn đừng bỏ qua nhé.

Hệ vi sinh vật đường ruột, mặc dù nhỏ, nhưng đóng một vai trò lớn đối với sức khỏe của chúng ta. Vì vậy, hãy bảo vệ và chăm sóc nó bằng cách bổ sung những thực phẩm lành mạnh, dễ mua và dễ chế biến vào bữa ăn hàng ngày của bạn và gia đình nhé!

Có thể bạn chưa biết, tôi gợi ý cho bạn ứng dụng Cakhia TV để luôn cập nhật thông tin khuyến mãi thực phẩm sạch để tiến nhanh trên thị trường online. Đồng thời, ứng dụng cũng mang đến cho bạn trải nghiệm mua sắm tiện lợi và an toàn. Ngoài ra, bạn còn có thể mua vé xem phim, các dịch vụ chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp và ẩm thực trực tiếp trên ứng dụng, bên cạnh đó là cơ hội sở hữu nhiều coupon giảm giá, hoàn tiền với vô vàn mức giá hấp dẫn. cùng một lời đề nghị. Tải xuống ứng dụng Cakhia TV và trải nghiệm sự cải thiện cuộc sống ngay bây giờ!