Đến Hà Nội mà không ăn bún cá là một sự thiếu sót lớn nhất. Ăn sáng ở Hà Nội nhất định phải ăn bún chả bởi sự khác biệt và độc đáo ở đây. Hãy cùng Cakhia TV điểm qua 5 quán bún cá nổi tiếng sau đây mà dân Hà Nội không ai không biết bởi hương vị khó cưỡng nhé!

Bún Cá Sâm Cây Si

Là một trong những quán bún cá nổi tiếng nhất Hà Nội. Với hơn 20 năm kinh nghiệm chế biến bún cá, quán bún cá Sầm Cây Si đã trở thành điểm đến hấp dẫn của những thực khách yêu thích món ăn này.

Bún Cá Sâm Cây Si có nước dùng ngọt thanh, thơm ngon, được nấu từ xương cá và nấm linh chi, không sử dụng bột ngọt hay chất bảo quản. Các nguyên liệu khác như bún, chả cá, rau sống và nước mắm được chế biến và trang trí tỉ mỉ, tạo nên một tuyệt tác ẩm thực đẹp mắt và hấp dẫn.

Món bún cá ở đây ăn kèm đầy đủ các loại rau sống như xà lách, rau thơm, rau sống, rau quế càng làm tăng hương vị và dinh dưỡng cho món ăn. Chả cá được làm từ cá nước ngọt, giúp tạo nên vị giòn đặc trưng, ​​kết hợp với nước mắm cay, chua ngọt.

Không chỉ nổi tiếng với bún cá, quán còn có nhiều món khác như chả cá, nầm nướng, bò nướng lá lốt và nhiều món ăn khác. Với không gian ấm cúng, sang trọng, Bún Cá Sâm Cây Si là điểm đến lý tưởng cho những bữa ăn gia đình, họp mặt bạn bè hay những sự kiện đặc biệt.

Địa chỉ: 5 Ngõ Trung Yên, Đinh Liệt, Phường Hàng Bạc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Bún cá Hải Nam

Nổi tiếng với hương vị thơm ngon, đậm đà của nước dùng cùng với độ giòn của cá. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bún tươi, cá vược, các loại rau sống, nước mắm và một số gia vị khác.

Cá vược là loại cá có thịt ngọt, giòn, không xương, thường được đánh bắt sạch, cắt miếng vừa ăn rồi đem chiên giòn để tạo vị giòn và thơm ngon. Bún tươi thường được chọn từ những sợi bún mềm, dai và có màu trắng sáng tạo nên nét đặc trưng của món ăn.

Nước dùng của bún cá Hải Nam được làm từ nước luộc cá ngọt, kèm theo các gia vị như tỏi, hành, mắm, đường, tiêu tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn. Khi kết hợp với cá vược, rau sống và tương ớt tạo nên hương vị thơm ngon độc đáo.

Nếu bạn muốn thử món ăn này, hãy đến số 52 Dương Quảng Hàm, phường Quan Hoa, quận Cầu Giấy, Hà Nội để thưởng thức một bát bún cá thơm ngon.

Bún cá Hàng Đậu

Bún cá Hàng Đậu là một trong những món ăn đặc trưng của Hà Nội, được biết đến với nước dùng thơm ngon, đậm đà và hương vị cá. Món ăn này được làm từ bún tươi, cá chẽm chiên giòn, các loại rau sống, nước mắm và một số gia vị khác. Cá vược được chọn sạch sẽ, cắt miếng vừa ăn sau đó đem chiên giòn để tạo độ giòn thơm ngon. Nước dùng bún cá Hàng Đậu được làm từ nước luộc cá ngọt, kèm theo các gia vị như tỏi, hành, mắm, đường, tiêu tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn.

Ngoài ra, rau sống cũng là một phần không thể thiếu trong bát bún cá Hàng Đậu. Những lá rau xanh tươi như xà lách, rau răm, lá chanh, giúp tăng hương vị và dinh dưỡng cho món ăn. Để tăng hương vị, bạn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc nước mắm.

Nếu muốn nếm thử món ăn này, bạn hãy đến số 42 Hàng Đậu, Nguyễn Trung Trực, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Chắc chắn bạn sẽ được thưởng thức một món ăn đặc trưng Hà Nội không làm bạn thất vọng.

Bún cá Hương Sơn Quán

Bún cá Hương Sơn Quán là một trong những địa chỉ ẩm thực nổi tiếng ở Hà Nội có món bún cá thơm ngon, đậm đà. Món ăn này được làm từ bún tươi, cá vược tươi và các loại rau tươi. Nước dùng được nấu từ nước cốt cá ngọt, đi kèm với các loại gia vị như hành, tỏi, mắm, đường, tiêu tạo nên hương vị đặc trưng của bún cá Hương Sơn Quán.

Các món rau sống như xà lách, rau răm, rau thơm, xà lách, rau sống… được nhân viên chế biến và lựa chọn kỹ càng, đảm bảo ăn sống.

Bún cá Hương Sơn Quán có thể ăn kèm với nhiều loại rau sống như rau muống, mồng tơi, húng, rau ngổ… để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng. Nếu muốn, bạn có thể thêm chút tương ớt hoặc nước mắm để tăng hương vị.

Đến thưởng thức Bún cá Hương Sơn Quán, 57 Nguyễn Khánh Toàn (Đối diện trường cấp 3 Dịch Vọng), phường Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội. Bạn chắc chắn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực thú vị khi đến thưởng thức bún cá tại đây.

kết luận

Hi vọng bài viết trên sẽ giúp bạn chọn được quán bún cá ngon nhất và đến thưởng thức cùng gia đình, bạn bè nhé! Đừng quên tải Cakhia TV về máy để nhận những coupon giảm giá siêu hot khi ăn uống, mua sắm, đi chợ online và nhiều dịch vụ khác. Tải về nó một cách nhanh chóng bây giờ!