5 Công Dụng Tuyệt Vời Của Tỏi Có Thể Bạn Chưa Biết

Tỏi là nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Thêm tỏi vào gia vị sẽ góp phần tạo nên độ thơm ngon cho món ăn. Không chỉ vậy, ăn tỏi còn đặc biệt tốt cho sức khỏe, nhất là ăn tỏi sống. Vì vậy, sau đây Cakhia TV sẽ bật mí cho bạn 5 công dụng tuyệt vời của tỏi mà có thể bạn chưa biết nhé!

1. Tỏi có thể giúp điều trị cảm lạnh và cúm

Tỏi có tính sát trùng mạnh và cũng có tính ấm. Những đặc tính này đã khiến tỏi có khả năng ngăn ngừa nguy cơ cảm lạnh, cảm cúm nhẹ và giúp cơ thể giữ ấm, loại bỏ các tác nhân gây ngứa họng và ho.

Ngoài ra, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong tỏi có chứa một hợp chất rất hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị cảm lạnh và cúm, đó là allicin. Nếu bạn gặp bất cứ tình trạng nào khi bị cảm như ho có đờm, sổ mũi, nghẹt mũi, khó thở… thì hãy thêm tỏi sống vào chế độ ăn uống của mình để nâng cao hệ miễn dịch và điều trị bệnh hiệu quả hơn.

2. Ăn tỏi ngừa bệnh tim mạch

Khi bổ sung lượng tỏi vừa đủ cho cơ thể, hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể sẽ giảm đi đáng kể. Nếu hàm lượng cholesterol xấu quá cao, bạn sẽ dễ mắc các bệnh nguy hiểm, trong đó có bệnh tim mạch.

Không chỉ vậy, cholesterol xấu còn tạo điều kiện thuận lợi cho các chất béo phát triển mạnh mẽ hơn và làm giảm quá trình lưu thông máu, thậm chí gây đột quỵ. Ngoài ra, tỏi còn có đặc tính chống đông máu. Điều này giúp hạn chế các cơn đau tim và xuất huyết não.

3. Tỏi giúp cải thiện xương khớp

Tỏi tuy nhỏ bé nhưng lại là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Các chất như vitamin B6, vitamin C, kẽm, mangan… có trong tỏi đều rất tốt cho sự phát triển và giúp xương khớp chắc khỏe. Tỏi còn chứa chất chống oxy hóa nên ngăn ngừa quá trình lão hóa xương, rất tốt trong việc hấp thụ canxi – chất đóng vai trò chính trong quá trình hình thành và phát triển của xương.

Ăn tỏi mỗi ngày cũng góp phần sản xuất estrogen ở phụ nữ và do đó ngăn ngừa loãng xương sớm. Nếu nồng độ estrogen quá thấp sẽ làm tăng nguy cơ loãng xương. Vì vậy, chị em nên bổ sung tỏi hàng ngày để luôn khỏe mạnh.

4. Bổ sung tỏi giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Các chất chống oxy hóa trong tỏi mang lại nhiều lợi ích. Nó có thể ngăn chặn quá trình lão hóa và tổn thương tế bào, đặc biệt nó có thể ngăn ngừa bệnh não Alzheimer khá phổ biến ở người cao tuổi. Ngoài ra, nạp tỏi vào cơ thể giúp tăng men chống oxy hóa và thích hợp cho bệnh nhân cao huyết áp.

5. Tỏi giúp đẩy lùi nguy cơ ung thư

Ngoài tác dụng ngăn ngừa các bệnh như tim mạch, cao huyết áp, tỏi còn có thể thay đổi nguy cơ ung thư. Theo nghiên cứu, chất allicin có trong tỏi có khả năng ức chế sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư, thậm chí ngăn chặn hoàn toàn sự phát triển của chúng.

Ăn tỏi đúng cách để bảo vệ sức khỏe

Tác dụng của tỏi đối với sức khỏe của chúng ta là không thể bàn cãi. Nhưng tỏi chỉ hữu ích nếu chúng ta sử dụng đúng cách. Một tác hại cần phải kể đến là khi cơ thể phải nạp một lượng lớn tỏi, chúng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe dạ dày, đường ruột và có thể gây viêm dạ dày – ruột.

Khi muốn ăn tỏi sống, bạn hãy bóc vỏ, sau đó băm nhuyễn tỏi và đợi 10-15 phút. Tỏi băm nhỏ có thể sản xuất allicin, có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, bạn không nên ăn tỏi khi đói hoặc đang bị tiêu chảy, bởi nó ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa và có thể để lại nhiều biến chứng khá nguy hiểm.

Ngoài ra, những người có thị lực kém hoặc mắc các bệnh về mắt cũng không nên ăn tỏi vì tỏi dễ gây ra các vấn đề như viêm mắt, viêm kết mạc… Người bệnh gan cũng nên hạn chế ăn tỏi vì tỏi có vị cay, nóng dễ gây tổn thương và suy giảm chức năng gan.

Bạn có thể ngâm tỏi trong giấm hoặc ngâm tỏi trong mật ong để tăng cường tác dụng của tỏi. Ngoài ra, có một số thực phẩm bạn không nên kết hợp với tỏi như thịt gà, trứng, cá chép,… Vì tỏi có tính hơi nồng nên sau khi ăn tỏi bạn có thể nhai kẹo cao su, uống cà phê, trà xanh… để át mùi tỏi.

Vậy là Cakhia TV đã khám phá ra 5 công dụng tuyệt vời nhất của tỏi mà có thể bạn chưa biết. Hãy bổ sung tỏi vào chế độ ăn uống của bạn để có một cơ thể khỏe mạnh và nói không với bệnh tật. Và tải ngay ứng dụng Cakhia TV của chúng tôi để sở hữu hàng loạt ưu đãi hấp dẫn và giá trị.