Sài Gòn được mệnh danh là điểm hẹn bốn phương, ở đó bạn có thể tìm thấy những món ăn “thương hiệu” của nước ngoài, đặc sản 3 miền và đặc biệt là các món ăn vô cùng đa dạng. Không chỉ vậy, những món ăn này còn được các nguyên liệu biến tấu liên tục về hình dáng sao cho bắt mắt thực khách. Vì vậy, hãy làm theo các bước bây giờ không tưởng Khám phá những món ăn độc đáo để bắt kịp xu hướng.

Khoai lang nướng với nhiều loại topping thơm ngon

Nếu như trước đây, khoai lang nướng chỉ là những củ khoai trải trên than hồng thì nay món ăn này đã được cải tiến với nhiều nguyên liệu đa dạng. Từng củ khoai lang được nướng trên than hoa cho đến khi thơm và chảy mật ong, sau đó người bán hàng sẽ cắt bỏ phần giữa và rắc các loại topping lên trên.

Nếu bạn muốn thưởng thức khoai lang với nhiều loại sốt độc đáo thì Xe khoai lang Nagomi là giải pháp hoàn hảo. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức khoai lang đút lò với 9 loại topping gồm phô mai, mỡ hành, sữa chua, muối tiêu, xí muội, nước cốt dừa… tha hồ tùy thích.

Địa chỉ:12 Nguyễn Văn Bảo – Phường 4 – Quận Gò Vấp

Bánh tráng cuốn siêu dài

Ở Thế Giới Bánh Tráng, ngoài bánh tráng trộn thì bánh tráng cuốn cũng hấp dẫn không kém. Thông thường, bánh tráng sẽ được người bán cuốn với một số loại nhân, cắt thành từng miếng nhỏ rồi rưới nước sốt lên. Nhưng để món ăn nổi tiếng này trở nên đặc biệt hơn, chủ một cửa hàng tạp hóa đã quyết định giới thiệu loại bánh tráng cuốn dài hơn 1 mét khiến dân ăn vặt “dậy sóng”.

Thành phần bên trong chiếc bánh tráng dài 1 mét vẫn như cũ gồm chả, trứng luộc, xoài, rau răm, thịt bò, hành phi… Bên ngoài có bánh tráng màu cam đặc biệt và thưởng thức cùng 1 chén nước mắm me nhiều đậu phộng. và mỡ hành. Tuy nhiên, món bánh tráng này không được cắt thành từng miếng nhỏ như thông thường mà khi ăn sẽ chấm vào nước chấm và cắn một miếng.

Cửa Hàng Bánh Tráng Siêu Dài Địa Chỉ: 371/30/8 Trường Chinh – Phường 14 – Quận Tân Bình

Cá viên chiên sốt tỏi thơm

Nếu như ở miền Bắc bạn đã quen thuộc với những xiên thịt xiên sốt chua cay thì cá viên chiên sốt tỏi thơm phức đang là món ăn khiến giới trẻ miền Nam phát sốt. Sự kết hợp giữa chả cá và nước mắm nghe có vẻ không liên quan nhưng lại tạo nên một hương vị khó cưỡng.

Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể mua chả cá trên đường Tôn Đản. Ngoài cá viên chiên, xe còn có 1.001 loại xiên khác để bạn lựa chọn như chả cá đậu đũa, há cảo trứng cá, bò viên, thanh cua.

Món chả cá này thường được chế biến tới 2 lần. Sau khi chiên chả cá đến khi chín vàng thì đem chiên với rau muống, tỏi băm, dầu ăn và nước mắm ớt cho đến khi nước mắm sệt lại và bao phủ đều miếng chả cá. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mặn của chả cá quyện với vị ngọt của nước mắm, vị béo của tóp mỡ và mùi thơm của tỏi.

Địa chỉ: 239 Tôn Đản – Phường 15 – Quận 4

Bánh flan cầu vồng đẹp mắt, hấp dẫn

Nằm sâu trong ngõ của chung cư Ấn Quang, Rainbow Sweet Shop trở nên đặc biệt khi không có biển hiệu, bảng hiệu, thực đơn. Khi đến đây, bạn được đưa một đĩa bánh kẹo để chọn món yêu thích trên một chiếc bàn lớn và kéo ghế nhựa ra ngồi ăn. Mô hình kinh doanh ở đây có thể gọi là buffet bánh flan.

Ghé quán này, bạn sẽ được thưởng thức bánh flan với 12 hương vị khác nhau như phô mai, matcha, kiwi, chanh dây, việt quất, dâu,… Khác với bánh flan truyền thống có lớp caramel, nhân bánh ở đây sẽ ngon hơn khi thay bằng thạch hoa quả đầy màu sắc ở phía trên. Bánh sẽ được thưởng thức cùng nhiều loại topping khác như trân châu xanh, khoai lang, cà phê, sữa đặc…

Địa chỉ: 007 Lô F, Chung cư Ấn Quang, P.9, Q.10

Món bánh cực hấp dẫn với ớt nhiều màu sắc

Không chỉ có bột và vừng, bánh hẹ giờ đây đã được chủ nhà hàng tăng cường thêm nhiều loại nhân khác nhau và màu sắc cũng bắt mắt hơn. Hiện nay ở TP.HCM còn rất ít nơi bán loại bánh này nên nếu muốn ăn bạn hãy đến quán bánh tiêu đủ màu sắc nằm ngay trên đường Hồ Tùng Mậu.

Ngoài bánh tiêu truyền thống, còn có bánh nhân lá dứa, tiêu đen và đậu xanh được làm hoàn toàn bằng thuốc nhuộm tự nhiên. Ưu điểm của bánh tiêu là nhân đầy đặn, vỏ bánh mỏng, chiên vàng giòn ăn không bị ngấy. Bạn có thể chọn nhân phô mai, sầu riêng hay đậu xanh tùy theo sở thích. Ngoài ra, bạn phải thử ớt que giòn đầy màu sắc và món sữa lắc ngon bất ngờ.

kết cục

Ẩm thực đường phố luôn là cụm từ khóa thú vị được nhiều bạn trẻ tìm kiếm. Hi vọng qua Top 5 món mới mà Cakhia TV chia sẻ, các bạn sẽ có thêm gợi ý địa điểm ăn ngon cùng bạn bè vui chơi ngày cuối tuần. Và đừng quên tải xuống ứng dụng Cakhia TV trên thiết bị của bạn để nhận vô số ưu đãi hấp dẫn từ các trung tâm thương mại, cửa hàng và nhà hàng đối tác của Cakhia TV khi bạn thanh toán hoặc đặt hàng trực tiếp trong ứng dụng.