Hà Nội từ lâu đã nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, nơi hội tụ nhiều đặc sản vô cùng đặc sắc. Không chỉ đối với người dân địa phương mà nhiều du khách cũng bị hấp dẫn bởi ẩm thực nơi đây. Nếu có dịp đến Hà Nội mà chưa biết ăn gì thì Phở chính là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Hãy cùng Cakhia TV điểm qua top những quán phở ở Hà Nội mà tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua nhé.

1. Phở Thìn

Phở Thìn được mệnh danh là một trong những quán phở ngon nhất Hà Nội. Tồn tại hơn 30 năm, quán phở gia truyền này được người dân Hà Thành và du khách vô cùng yêu thích. Khác với những quán phở khác với thực đơn đa dạng, phở Thìn chỉ phục vụ phở bò áp chảo. Có lẽ vì thế mà hương vị phở ở đây không nơi nào có được. Phở Thìn trở nên nổi tiếng như bây giờ là nhờ những thực khách đến trải nghiệm và truyền tai nhau về chất lượng món ăn ở đây.

Thịt bò của nhà hàng được áp chảo nhanh trên lửa lớn để thịt chín bên ngoài mà bên trong vẫn mềm, giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt bò. Đặc biệt, nước lèo khác với những quán khác ở chỗ được kết hợp với thịt bò, giúp thực khách cảm nhận được hương vị đậm đà, rất riêng của nước dùng mà không nơi nào có được.

Địa chỉ số. 61 Đinh Tiên Hoàng, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 6:30-20:30

Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 VNĐ

2. Phở Bát Đàn

Người Hà Nội không ai là không biết phở Bát Đàn. Tuy không gian của quán hơi nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách, đặc biệt là những ngày cuối tuần, phải xếp hàng chờ khá lâu. Bù lại chủ ở đây rất thân thiện, nhiệt tình chiều khách nên dù đợi lâu cũng không ai phàn nàn gì.

Đến ngay phở Bát Đàn, bạn sẽ được thưởng thức một bát phở thơm ngon. Nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương ống, kết hợp với sợi bánh phở mềm dai, ăn kèm với nhân đầy ắp bò tái, bò cuốn, chả, bánh gối và trứng. Tất cả tạo nên một hương vị vô cùng tuyệt vời, khiến ai ăn rồi cũng phải quay lại ăn nhiều lần.

Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 8:00 – 10:00, 18:00 – 20:30

Giá tham khảo: 30.000 – 55.000 VNĐ

3. Phở 10 Lý Quốc Sư

Sẽ là thiếu sót lớn nếu không nhắc đến Phở 10 Lý Quốc Sư trong top những quán phở ngon nhất Hà Nội. Quán mì này ngày càng nổi tiếng kể từ sau chuyến thăm của Tổng thống Hàn Quốc Moon Jae-in, ngoài ra quán còn có tên trên nhiều trang review ẩm thực trong và ngoài nước.

Điểm đặc biệt của phở ở quán này là nước dùng không trong mà có màu hơi vàng do được ninh trong nhiều giờ từ xương ống và xương cục. Do đó, vị ngọt tự nhiên, không gắt. Đặc biệt, phở ở đây được tự làm, bánh phở trắng, giòn và thơm mùi bột gạo. Thịt bò ở nhà hàng này cũng là một điểm cộng, khi ăn bạn có thể cảm nhận rõ ràng vị tươi, ngọt và ngon. Chắc chắn quán phở 10 Lý Quốc Sơn này sẽ không làm vị giác của bạn thất vọng.

Vị trí: 24 Ngõ Trung Yên, Đinh Liệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 5:30 – 11:30, 16:00 – 21:30

Giá tham khảo: 55000 VNĐ

4. Phở Bò Khôi Hói

Chỉ nghe tên thôi cũng đủ hình dung đây là quán chuyên về phở. Nếu là tín đồ của món bún bò thì nhất định không thể bỏ qua quán này. Lượng khách đến quán đông nghịt bất kể sáng hay tối. Nhiều thực khách đến đây thường xuyên không chỉ vì hương vị thơm ngon của món ăn mà vì thích cách chủ quán luôn nhiệt tình, niềm nở và tận tâm với công việc. Quán tuy không lớn nhưng lúc nào cũng gọn gàng, sạch sẽ, cung cách phục vụ ở đây cũng rất chu đáo và tế nhị.

Khi nếm thử món phở bò của Nhà hàng Khôi Bal, bạn sẽ cảm nhận rõ ràng vị ngọt tinh túy của phần lõi và xương bò chất lượng. Mỡ vàng ươm, giòn giòn. đừng buồn. Nước dùng trong vắt do không luộc trứng tạo cảm giác thanh tao, không quá cay, mang lại hương vị tự nhiên nhưng rất hấp dẫn.

Địa chỉ: 50C Hàng Vải, p. Hàng Mã, q. Hoàn Kiếm

Giờ mở cửa: 6:00-21:30

Giá tham khảo: 50.000 – 85.000 VNĐ

5. Phổ Cường

Có lẽ nhiều bạn chưa biết, phở Cường có nguồn gốc từ Nam Định. Tuy được xây dựng ở trung tâm phố cổ nhưng giá cả vẫn phải chăng để đa số người dân có thể thưởng thức mà không lo về giá. Do đó, chất lượng và hương vị của món ăn càng được chú trọng hơn.

Điều khiến tô phở ở đây thu hút nhiều thực khách chính là nguyên liệu vô cùng tươi ngon, đảm bảo chất lượng và được chế biến cẩn thận. Nước lèo được ninh từ xương lợn trong nhiều giờ nên vị ngọt rất thanh, không phải ngọt từ bột ngọt. Thịt bò chín vừa tới, đặc biệt là loại bò tái vẫn giữ được trọn vẹn vị ngọt của thịt bò. Vắt một ít chanh, thêm một thìa tương ớt tự làm và một ít hành lá là bạn đã có một bát phở thơm ngon.

Địa chỉ: 23 Hàng Muối, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 6:30-22:30

Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ

Trên đây là những quán phở ngon nhất Hà Nội mà bạn nên thử nếu có dịp. Hương vị phở bò tại những quán này chắc chắn sẽ khiến bạn ấn tượng. Đừng quên tải ứng dụng Cakhia TV online để đi chợ và mua sắm tiết kiệm hơn. Đồng thời, bạn có cơ hội nhận ngay hàng trăm coupon giảm giá và các dịch vụ mua sắm, ẩm thực khác trong ứng dụng.